ROLLITOS de POLLO y jamón con tomate con scamorza derretida, receta rápida, fácil, en sartén sin horno, segundo plato en poco tiempo, qué preparar para el almuerzo, receta para niños.
Los rollitos de pollo y jamón con tomatitos rellenos de scamorza derretida son fáciles y rápidos de preparar, muy sabrosos, ideales para el almuerzo o la cena y gustan mucho también a los niños.
Los rollitos de pollo y jamón con tomate están inspirados en una receta de uno de mis libros de cocina, gustaron de inmediato a pesar de los tomates, nunca lo hubiera dicho, quizás porque se quedan rosaditos y a los niños no les molesta, al menos a mi hija le encantaron.
Una idea simple y sabrosa, perfecta para el almuerzo o la cena y en poco tiempo.
Sígueme en la cocina hoy están los rollitos de pollo y jamón con corazón derretido!
Publicado
26 Junio 2014 11:24
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 3 rebanadas pechuga de pollo
- 6 rebanadas jamón cocido
- 80 g provola
- 1 cucharada pesto (opcional)
- 200 g tomatitos cherry
Pasos
Cocina en la sartén los tomatitos con un poco de aceite, dependiendo de la temporada puedes elegir entre tomatitos frescos o en lata.
Aplasta las rebanadas de pollo con un mazo, rellena con un poco de pesto, trocitos de scamorza y enrolla.
Envuelve los rollitos con rebanadas de jamón cocido o crudo, como prefieras, y coloca los rollitos en la sartén.
Cocina girándolos con una cuchara durante unos 10 minutos.
La receta se puede hacer al horno, en este caso corta los tomatitos frescos, colócalos en una bandeja con un poco de aceite y cocina en el horno a 200° durante 10 minutos.
Baja la temperatura a 180° añade los rollitos y cocina por otros 10-15 minutos.
¡Bon appétit!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
ROLLITOS de POLLO con tomate
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FAQ (Preguntas y Respuestas) ROLLITOS de POLLO y jamón con tomate
¿Puedo eliminar los tomatitos?
¡Por supuesto! Si no te gustan los puedes eliminar.
¿Puedo preparar los rollitos de pollo y jamón con antelación?
¡Claro! Puedes calentarlos o cocinarlos posteriormente y mientras tanto conservarlos en el frigorífico.
¿Cómo puedo sustituir el pesto?
Puedes usar otras especias, la paprika es perfecta o puedes añadir pasas y piñones.
