LOS ROLLITOS DE TORTILLA CON SPECK Y MOZZARELLA son una receta sabrosa y económica basada en huevos, perfecta para un almuerzo o una cena deliciosa. Este plato es amado por su simplicidad y su sabor envolvente.
Estos rollitos de tortilla con speck y mozzarella están hechos con ingredientes económicos y fáciles de encontrar, haciéndolos perfectos para aquellos que buscan una comida sabrosa sin gastar mucho.
El speck y la mozzarella añaden un sabor rico y envolvente a la tortilla, creando un equilibrio perfecto de salado y cremoso, pero puedes variar obviamente con los embutidos y quesos que prefieras.
Puedes personalizar tus rollitos de tortilla añadiendo ingredientes extra como tomates secos, espinacas o quesos diferentes. Las posibilidades son infinitas.
Los rollitos de tortilla con speck y mozzarella son una adición deliciosa a tu menú para cenas o almuerzos rápidos. Su simplicidad, economía y sabor sorprendente los hacen una elección ganadora en la cocina.
Sígueme en la cocina hoy hay rollitos de tortilla con speck y mozzarella.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2-4
- Métodos de Cocción: Sartén, Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 6 huevos
- 150 g speck
- 100 g mozzarella
- a gusto rúcula
Pasos
Rompe los huevos en un bol y bátelos bien con un tenedor o una batidora. Añade sal y pimienta al gusto.
Rompe los huevos en un bol y bátelos bien con un tenedor o una batidora. Añade sal y pimienta al gusto.
Vierte la mitad de los huevos batidos en la sartén y cocina hasta que el borde comience a cuajar, pero el centro aún esté ligeramente líquido.
O vierte todos los huevos en un molde forrado con papel de horno y cocina a 200° durante unos 15 minutos.
Rellena las tortillitas con la rúcula, o espinacas o lechuga, el speck y la mozzarella, luego enrolla y cocina de nuevo durante unos minutos para derretir la mozzarella.
Obviamente, puedes hacerlo tanto en sartén como en el horno o en la freidora de aire.
Bon appétit
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Descubre la sencilla receta de los rollitos de tortilla con speck y mozzarella, un plato delicioso a base de huevos ideal para almuerzos o cenas rápidas.
Rollitos de tortilla con speck y mozzarella
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Rollitos de tortilla con speck y mozzarella
¿Qué es una tortilla?
Una tortilla es un plato a base de huevos que generalmente se cocina en sartén y puede contener una variedad de ingredientes, como verduras, queso o carne.
¿Puedo sustituir el speck por otro tipo de carne?
¡Absolutamente! Puedes utilizar jamón cocido, panceta o cualquier otra carne que prefieras.
¿Cuál es el secreto para obtener una tortilla suave y esponjosa?
El secreto está en la cocción a fuego medio-bajo y en el uso de una sartén antiadherente. Además, puedes añadir un poco de leche a los huevos para hacerlos más suaves.
¿Puedo preparar los rollitos de tortilla con antelación?
Sí, puedes preparar los rollitos con antelación y recalentarlos antes de servirlos. Consérvalos en el frigorífico y recalienta en el horno o en el microondas.
¿Qué puedo servir con los rollitos de tortilla?
Puedes servirlos con una simple ensalada mixta, patatas fritas o verduras al vapor para una comida completa.
