ROLLO DE CALABACÍN en costra de hojaldre con provola, fácil y rapidísimo, receta de plato único para cena, excelente aperitivo, idea deliciosa con pocos ingredientes.
El rollo de calabacín en costra de hojaldre es un plato que une simplicidad y sabor, perfecto también para llevar a la mesa un toque de creatividad. Esta deliciosa preparación es ideal para cualquier ocasión, ya sea una cena en familia o un evento especial con amigos. La combinación de calabacines frescos y crujiente hojaldre crea un contraste de texturas y sabores que conquistará a todos.
El rollo de calabacín en costra de hojaldre puede ser preparado con antelación, convirtiéndolo en una excelente opción para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar a un plato sabroso y bien presentado. Además, puede ser fácilmente transportado, resultando perfecto para picnics, comidas al aire libre y fiestas.
Además, el rollo de calabacín puede ser servido caliente, recién horneado, para resaltar su fragancia y calidez, o frío, como un aperitivo original o plato de buffet. Es perfecto también como plato único, acompañado de una ensalada fresca o verduras a la parrilla.
Sígueme en la cocina, hoy tenemos el rollo de calabacín en costra de hojaldre.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Cocina, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
- 1 hojaldre
- 200 g calabacines
- 2 cucharadas queso parmesano rallado
- 60 g provola
Pasos
Corta los calabacines en rodajas y cocínalos en una sartén o con la freidora de aire, como prefieras.
Pon los calabacines en un bol, añade el parmesano, sal y mezcla.
Coloca el hojaldre sobre la superficie de trabajo y rellénalo con el relleno, colócalo en el centro.
Haz cortes a los lados del relleno y cruza los bordes llevándolos sobre el relleno, espolvorea con semillas de sésamo.
Hornea y cocina a 180° durante 15-20 minutos en el horno o con la freidora de aire a 170° durante 10 minutos, luego dale la vuelta y cocina otros 7 minutos aproximadamente.
Buen provecho
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ROLLO DE CALABACÍN
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FAQ (Preguntas y Respuestas) ROLLO DE CALABACÍN en costra
¿Puedo preparar el rollo de calabacín en costra de hojaldre con antelación?
Sí, el rollo de calabacín en costra de hojaldre puede ser preparado con antelación. Puedes preparar el relleno y envolverlo en el hojaldre, luego conservarlo en la nevera hasta el momento de la cocción. También puede ser cocinado con antelación y recalentado al momento de servir.
¿Es posible congelar el rollo?
Sí, puedes congelar el rollo de calabacín en costra de hojaldre. Después de haberlo cocinado y dejado enfriar completamente, envuélvelo bien en papel film y luego en una hoja de aluminio. Al momento de consumirlo, descongélalo en la nevera y luego recaliéntalo en el horno.
¿Puedo utilizar otros tipos de verduras además de los calabacines?
Sí, puedes variar el relleno utilizando otras verduras como berenjenas, pimientos o zanahorias. Asegúrate de cocinar las verduras con antelación y eliminar el exceso de humedad para evitar que el hojaldre se empape.
