ROLLO de hojaldre con manzanas y crema pastelera, receta dulce para desayuno o merienda, crujiente por fuera y suave por dentro, fácil y rápido.
Si buscas un dulce para el desayuno y perfecto en cualquier momento del día entonces debes preparar el rollo de hojaldre rápido relleno de manzanas, crema y pasas, perfecto para el desayuno o la merienda.
Para la receta utilicé el hojaldre rápido que tenía en la nevera, hecho en casa, obviamente el listo del supermercado irá genial para realizar este rollo de hojaldre con manzanas y crema.
Un dulce sencillo y buenísimo que se derrite en la boca y gusta incluso a los más pequeños.
Sígueme en la cocina hoy que hay el rollo de hojaldre rápido con manzanas y crema pastelera.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 10Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes
- 250 g hojaldre
- 125 g crema pastelera
- 2 manzanas Annurche
- 20 g pasas
Pasos
Prepara el hojaldre rápido con esta receta o utiliza uno listo.
Prepara la crema pastelera siguiendo esta receta y deja enfriar.
Extiende el hojaldre sobre la superficie de trabajo y rellena con la crema, añade las manzanas cortadas en trozos y las pasas hidratadas en agua o ron.
Enrolla y hornea en el horno precalentado a 180° por unos 20 minutos.
Si preparas el hojaldre rápido en casa te recomiendo no extenderlo mucho antes de rellenarlo, de lo contrario, no se verá mucho la hojaldradura.
Espolvorea con azúcar glas y corta en trozos.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
ROLLO de hojaldre con manzanas y crema
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FAQ (Preguntas y Respuestas) ROLLO de hojaldre con manzanas y crema
¿Puedo preparar con antelación el rollo de hojaldre con manzanas y crema?
¡Por supuesto! El dulce se puede preparar con antelación y guardar en la nevera por un par de días antes de ser horneado.
¿Qué ingredientes puedo añadir a la receta?
Puedes añadir amaretti desmenuzados, mermelada, mascarpone, almendras, piñones.
¿Puedo usar masa quebrada?
¡Claro que sí! Si no te gusta el hojaldre, la masa quebrada es una excelente alternativa o puedes variar la receta usando masa de brioche o pasta filo.
