ROLLO de PATATAS relleno, fácil y rápido, sin huevos, con provola y speck o jamón, con patatas crudas y sin hervir, plato salvacena.
Si buscas un plato que le guste a todo el mundo, debes probar este rollo de patatas relleno con jamón y provola, se prepara en poco tiempo y es muy sabroso, gusta a toda la familia.
La receta del rollo de patatas relleno es muy sencilla, se cortan las patatas en rodajas y se colocan sobre un papel de horno, se rellenan, se cocinan y luego se enrollan para pasarlo de nuevo al horno por unos minutos.
Sígueme en la cocina hoy toca el rollo de patatas relleno.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 500 g patatas
- 400 provola ahumada (o seca)
- 200 g speck en rodajas
Pasos
Lava y pela las patatas y luego córtalas en rodajas finas con el cuchillo o una mandolina.
Ralla la provola ahumada o seca, fiordilatte o una mozzarella de unos días antes y haz una capa sobre una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
Coloca sobre el queso una capa de patatas formando un rectángulo, rellena con rodajas de speck y provola, luego otra vez patatas, speck y provola.
Continúa hasta terminar los ingredientes, engrasa y hornea en el horno precalentado a 180° durante 15 minutos.
Saca del horno, no lo apagues, añade otra capa de speck y provola, rallada o en rodajas, y enrolla con la ayuda del papel.
Cierra en el papel como un paquete y hornea por otros 10 minutos aproximadamente.
Saca del horno, deja enfriar un poco y corta en rodajas.
Bon appétit
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
ROLLO de PATATAS relleno rápido
Novedad: suscríbete a mi canal de whatsapp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SÍGUEME EN INSTAGRAM
