ROLLO DE PATATAS sencillo con jamón serrano, fácil y rápido, segundo para almuerzo o cena, excelente plato único, económico y con pocos ingredientes, sin huevos.
Buenísimo este rollo de patatas sencillo, relleno con jamón y provola, el plato perfecto para la cena que afortunadamente pone a todos de acuerdo, gusta mucho también a los más pequeños.
Para la receta del rollo de patatas sencillo solo necesitarás 3 ingredientes principales: las patatas, el jamón y la provola, una vez hervidas las patatas se aplastan y se colocan sobre la superficie, se forma un rectángulo, se rellena, se enrolla y luego se cocina.
La cocción en horno es perfecta, pero si no quieres encenderlo también puedes utilizar la freidora de aire o cocinarlo en una sartén antiadherente tapada por poco tiempo.
Sígueme en la cocina, hoy hay rollo de patatas sencillo con jamón serrano.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Métodos de Cocción: Hornillo, Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 500 g patatas
- 200 g jamón serrano
- 150 g provola
Pasos
Lava bien las patatas y hiérvelas, como de costumbre.
Aplástalas luego con un prensapapas en un cuenco, añade sal al gusto y, si prefieres, también un poco de parmesano.
Espolvorea pan rallado sobre una hoja de papel de horno y vierte el puré de patatas, haz un rectángulo.
Rellena con las lonchas de jamón serrano y la provola, luego enrolla con la ayuda del papel, espolvorea bien con el pan rallado y añade un poco de aceite.
Colócalo en una fuente, hornea y cocina a 180° durante 15 minutos.
¡Buen provecho!
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ROLLO de PATATAS con jamón serrano
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FAQ (Preguntas y Respuestas) ROLLO de PATATAS sencillo con jamón serrano
¿Cómo puedo enriquecer el rollo de patatas?
Puedes añadir calabacines rallados, berenjenas, pimientos o espinacas.
¿Puedo prepararlo con antelación?
¡Sí, por supuesto! Se puede preparar con antelación, mantener en la nevera y luego calentar.
¿Qué patatas se pueden utilizar para el rollo?
Son excelentes las patatas de pulpa amarilla, pero puedes usar las que tengas en casa.
¿Cómo sustituyo el jamón serrano?
Con jamón cocido, salami, speck.
