ROSAS de BRESAOLA y robiola, aperitivo sabroso fácil y rápido, finger food con pocos ingredientes, receta deliciosa para hacer en 5 minutos.
Las «ROSAS de BRESAOLA y robiola» son un aperitivo refinado y llamativo, capaz de deleitar tanto al paladar como a la vista. Esta elegante preparación se realiza aprovechando ingredientes muy sencillos.
Componer las «ROSAS de BRESAOLA y robiola» es muy sencillo, cada loncha de bresaola se envuelve con cuidado, creando pétalos que encierran un corazón de robiola. El resultado es una flor comestible que sorprende por su belleza e invita a degustarla.
Sígueme en la cocina hoy están las rosas de bresaola y robiola.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6Piezas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 6 lonchas bresaola
- 6 lonchas calabacines
- 40 g robiola
Pasos
Coloca las lonchas de bresaola en un plato de servir y luego rellena solo la mitad con la robiola.
Añade una loncha de calabacín y dobla la bresaola por la mitad y enrolla.
Coloca las rosas en el plato de servir adornado con hojas de rúcula o ensalada, añade un chorrito de aceite y una pizca de parmesano.
Buen provecho
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ROSAS de BRESAOLA y robiola
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FAQ (Preguntas y Respuestas) ROSAS de BRESAOLA y robiola
¿Qué tipo de bresaola es mejor utilizar para las rosas de bresaola y robiola?
La bresaola de res es la elección tradicional y más común para esta preparación. Se recomienda utilizar lonchas finas, que son más fáciles de moldear en forma de rosa y ofrecen una textura más delicada.
¿Puedo sustituir la robiola con otro tipo de queso?
Sí, la robiola puede ser sustituida por otros quesos frescos y cremosos como el mascarpone, la ricotta o el queso crema tipo Philadelphia. Lo importante es mantener una consistencia suave para facilitar la formación del corazón de la rosa.
¿Las rosas de bresaola y robiola deben ser preparadas justo antes de servirlas?
Es preferible preparar este aperitivo poco antes de servirlo para garantizar la frescura y la mejor presentación. Sin embargo, pueden prepararse con unas horas de antelación y conservarse en el frigorífico, bien cubiertas, para mantener su frescura.
