ROSCA DE PASTA QUEBRADA DE CAFÉ y CHOCOLATE, fácil y rápida, dulce para desayuno y merienda, suave y deliciosa con trozos de chocolate.
La rosca de pasta quebrada de café y chocolate es una auténtica delicia para los amantes de los sabores intensos y envolventes. Esta exquisitez, con su mezcla única de aromas de café y la golosina del chocolate, es perfecta para acompañar tus momentos de relax o para mimarte con un dulce tentempié.
La preparación de la rosca de pasta quebrada de café y chocolate es un verdadero juego de niños. Solo necesitas mezclar los ingredientes básicos de la pasta quebrada con la adición de café y trocitos de chocolate negro. Luego, la masa se moldea en forma de rosca y se hornea hasta dorarse. El resultado es una delicia fragante y dorada lista para disfrutar.
La combinación del aroma intenso del café con la dulzura envolvente del chocolate crea una armonía de sabores que conquista el paladar desde el primer bocado. Cada rebanada de esta rosca es una explosión de sabor inolvidable.
Esta rosca se adapta a cualquier momento del día. Puedes disfrutarla en el desayuno, acompañada de una taza de café humeante, o como postre después de una comida, quizás servida con una bola de helado de vainilla. También es perfecta para una pausa por la tarde o para compartir con amigos durante una merienda.
La rosca de pasta quebrada de café y chocolate es un dulce que conquista a grandes y pequeños con su sabor envolvente y su textura suave y desmenuzable. Es una de esas recetas que nunca pasan de moda y que gustan a todos, haciendo felices a los paladares más exigentes.
Sígueme en la cocina, hoy hay rosca de pasta quebrada de café y chocolate.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para la ROSCA de PASTA QUEBRADA de CAFÉ
- 1 huevo
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- 70 g azúcar
- 60 g mantequilla
- 30 ml café
- 30 g chocolate
- 200 harina 00
Pasos
Prepara el café.
Vierte la harina en un bol, añade la levadura y el azúcar, mezcla.
Corta el chocolate con el cuchillo y añádelo a la mezcla, añade la mantequilla a trozos y mezcla, luego añade el café, trabaja siempre solo con el tenedor, no amases.
Debes obtener una mezcla desmenuzada.
Vierte todo en un molde de rosca de 20 cm, hornea y cocina a 180° durante 15-20 minutos.
Bon appétit
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Rosca de pasta quebrada de café y chocolate
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Rosca de pasta quebrada de café y chocolate
¿Puedo utilizar café espresso en lugar de café soluble?
Sí, puedes utilizar café espresso preparado al momento en lugar de café soluble. Asegúrate de dejar que el café se enfríe antes de añadirlo a la masa para evitar alterar la temperatura de los otros ingredientes.
¿Puedo sustituir el chocolate negro con chocolate con leche o blanco?
¡Por supuesto! Puedes personalizar la rosca utilizando el tipo de chocolate que prefieras. El chocolate con leche hará que la rosca sea más dulce, mientras que el chocolate blanco añadirá una nota de cremosidad. Elige tu favorito o experimenta con una combinación de diferentes variedades.
¿Cuánto tiempo dura la rosca de pasta quebrada de café y chocolate?
Conservada en un recipiente hermético a temperatura ambiente, la rosca de pasta quebrada de café y chocolate se mantiene fresca por unos 3-4 días. Puedes prolongar su frescura guardándola en la nevera, pero recuerda dejarla volver a temperatura ambiente antes de disfrutarla para apreciar mejor su textura y sabor.
¿Puedo congelar la rosca de pasta quebrada de café y chocolate?
Sí, puedes congelar la rosca después de haberla cocido y dejado enfriar completamente. Envuélvela bien en papel film o aluminio y consérvala en el congelador por un máximo de 1-2 meses. Descongela la rosca en la nevera durante la noche antes de disfrutarla.
