ROSCA MARGHERITA DE MANZANAS, dulce fácil y rápido sin mantequilla, excelente para el desayuno o la merienda de toda la familia.

Si quieres preparar un dulce saludable que sea suave y aún así delicioso, debes elegir ingredientes de calidad comenzando por la harina, en este caso es bueno optar por una harina 1 en lugar de una 00 muy refinada.

De cualquier manera la rosca margherita de manzanas es un dulce muy simple sin mantequilla más saludable seguramente que muchos dulces envasados.

La receta de la rosca margherita de manzanas es sencillísima, puedes prepararla en poco tiempo para el desayuno de mañana, también les gustará a los niños por lo suave que es.

¡Sígueme en la cocina que hoy toca la rosca margherita de manzanas!

Rosca margherita de manzanas sin mantequilla

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Porciones: 6
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana

Ingredientes

150 g Fécula de patata
170 g Harina 00
3 Huevos
150 g Azúcar
3 cucharadas Aceite de semillas de maíz
Medio vaso Leche
Media sobrecito Levadura en polvo para dulces
Cáscara de limón
Vainillina
1 Manzana

Preparación

Bate los huevos con el azúcar con el robot hasta que estén muy espumosos.
Pon al mínimo la velocidad del robot o de las varillas y añade las harinas tamizadas con la levadura vertiéndolas poco a poco.
Añade la vainillina, la cáscara de limón rallada, la leche y el aceite.
Pela la manzana pero si es pequeña usa dos y córtala en trocitos.
Añádelas a la masa y mezcla con una espátula.
Engrasa y enharina un molde de 20 cm y vierte la mezcla.
Hornea en el horno precalentado a 180° con ventilación y cocina durante 30 minutos, siempre haz la prueba del palillo, el cual debe salir seco.
Buen provecho