La ROSCA NUBE DE MANZANAS Y PASAS es un postre fácil, rápido y delicioso que se prepara en pocos minutos, este dulce es amado por grandes y pequeños y es perfecto para el desayuno, la merienda o para concluir una comida con un toque dulce.
La Rosca Nube de Manzanas es uno de los postres más queridos y versátiles que puedes preparar en la cocina. Es perfecta para el desayuno, la merienda o para cualquier momento en el que desees satisfacer tus ganas de dulce. Su textura suave y el sabor de las manzanas frescas la hacen irresistible. Y la buena noticia es que ¡es increíblemente fácil de preparar!
Esta rosca se llama «Nube» por una razón. Su textura es tan suave que literalmente parece deshacerse en la boca. Y el secreto está en la preparación de la masa, y las manzanas también contribuyen a mantener la rosca increíblemente húmeda.
Obviamente, si no te gustan las manzanas se pueden sustituir por peras u otra fruta que prefieras más, es el postre ideal porque se prepara en poco tiempo con ingredientes simples que normalmente se tienen en casa.
Sígueme en la cocina hoy hay rosca nube de manzanas.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 2 huevos
- 100 g azúcar
- Media bolsita levadura en polvo para postres
- 1 pizca sal
- 60 ml leche
- 30 ml aceite de oliva virgen extra
- 30 g pasas
- 250 g manzanas
- 1 pizca canela en polvo
Pasos
Monta las claras de huevo con una pizca de sal y reserva.
Bate las yemas con el azúcar o trabaja con una espátula y luego une los dos compuestos.
Añade la harina con la levadura poco a poco siempre mezclando, une la canela, el aceite, la leche, las manzanas cortadas en cubos pequeños y las pasas previamente remojadas en agua o ron.
Vierte la mezcla en un molde de rosca de 20 cm luego hornéalo y cocínalo en el horno caliente a 180° durante 30-35 minutos.
¡Buen provecho!
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Si quieres preparar un postre fácil y delicioso, la Rosca Nube de Manzanas es la elección perfecta. Descubre cómo realizarla y deleitar el paladar de familia y amigos con esta delicia.
Rosca nube de manzanas y pasas
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Rosca nube de manzanas y pasas
¿Puedo usar cualquier tipo de manzanas para esta receta?
Sí, puedes usar las manzanas que prefieras. Las manzanas reineta o Fuji son excelentes opciones por su dulzura y consistencia.
¿Cuál es el secreto para obtener una rosca tan suave?
La adición de yogur griego en la receta contribuye a que la rosca sea increíblemente suave y húmeda.
¿Puedo personalizar la receta añadiendo otros ingredientes?
¡Por supuesto! Puedes añadir pasas, nueces picadas o incluso canela para un toque extra de sabor y crujiente.
¿Cuánto tiempo tarda la preparación de esta rosca?
La Rosca Nube de Manzanas requiere unos 15-20 minutos de preparación y 35-40 minutos de cocción.
¿Cómo puedo conservar la rosca de manera óptima?
Conserva la rosca en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante los dos primeros días. Posteriormente, es mejor conservarla en el frigorífico para mantenerla fresca por más tiempo.
