La ROSCA RÚSTICA CON TOMATITOS Y ACEITUNAS es una tarta salada rápida y fácil de preparar, ideal para un almuerzo o una cena rápida o para llevar como entrante a un buffet. Esta tarta salada tiene un sabor delicioso y un aspecto atractivo gracias a su forma de rosca. Es perfecta para un picnic, un brunch o como tentempié para disfrutar en la oficina o en la escuela.
La receta de la rosca rústica con tomatitos y aceitunas es muy sencilla y rápida, se prepara en poquísimos minutos y es perfecta para servir como entrante o plato único para la cena acompañada de un plato de verduras.
Si estás buscando una tarta salada rápida y deliciosa para una cena o un almuerzo informal, la rosca rústica tomatitos y aceitunas es la elección perfecta. Esta tarta salada es fácil de preparar y requiere pocos ingredientes, pero está llena de sabor y es muy satisfactoria.
La rosca rústica es una variante de la tarta salada, muy querida en Italia y en muchos otros países del Mediterráneo. La versión rústica de esta tarta salada se prepara generalmente con ingredientes simples y de temporada, como los tomates y las aceitunas. La forma de rosca hace que esta tarta salada sea una opción perfecta para los buffets, pero también para una cena en familia, un picnic al aire libre o un buffet. ¡Prueba y verás!
Sígueme en la cocina, hoy toca la rosca rústica con tomatitos y aceitunas.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 huevos
- 80 ml agua
- 60 ml aceite de semillas
- 180 g harina 00
- 1 cucharadita sal
- Media sobrecito levadura instantánea para preparaciones saladas
- 80 g tomatitos cherry
- 150 g provola
- 60 g aceitunas negras
Pasos
Trabaja los huevos con el agua y el aceite en un cuenco con una batidora de mano.
Añade la harina con la levadura poco a poco, siempre mezclando con la batidora de mano.
Corta los tomatitos y las aceitunas en trozos, corta la provola, únelos al resto de los ingredientes y mezcla, luego vierte la mezcla en un molde de rosca de 20 cm.
Hornea y cocina en el horno precalentado a 180°C durante 30-40 minutos, haz una prueba con un palillo antes de sacar del horno.
¡Buen provecho!
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PREGUNTAS Y RESPUESTAS ÚTILES
¿Puedo sustituir los ingredientes de la receta por otros de mi elección? Por supuesto, puedes sustituir los ingredientes por los que prefieras o tengas a disposición. Sin embargo, asegúrate de elegir ingredientes que combinen bien juntos y que mantengan la consistencia de la tarta.
¿Puedo preparar la rosca con antelación? Sí, puedes preparar la tarta salada con antelación y conservarla en el frigorífico por un máximo de 2-3 días. También puedes congelarla, después de haberla cocinado, por un máximo de un mes.
¿Es la rosca adecuada para una dieta vegetariana? Sí, esta tarta salada es adecuada para una dieta vegetariana. También es posible sustituir los ingredientes por otros veganos, para obtener una versión vegana de la receta.
¿Puedo añadir otros ingredientes a la rosca? Por supuesto, puedes añadir otros ingredientes como jamón cocido, queso o embutidos, dependiendo de tus gustos y necesidades.
¿Cuál es la mejor temperatura para cocinar la rosca? La temperatura ideal para cocinar esta tarta salada es de 180°C, durante unos 30-35 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
Rosca rústica con tomatitos y aceitunas rápida
La rosca rústica tomatitos y aceitunas puede ser servida caliente o a temperatura ambiente, y es perfecta para una cena en el jardín o un picnic al aire libre. Puedes preparar esta tarta salada con antelación y servirla a temperatura ambiente, o recalentarla ligeramente antes de servirla.
Para preparar la rosca rústica tomatitos y aceitunas, necesitarás un molde de rosca y los ingredientes básicos para la masa quebrada. Luego puedes añadir los tomates y las aceitunas, junto con hierbas aromáticas y especias a gusto. La preparación es muy sencilla y requiere pocos minutos de trabajo.
