ROSQUILLAS AL ROMERO EN 10 MINUTOS crujientes, fáciles y rápidas, receta deliciosa, aperitivos al aceite para hacer en poco tiempo, idea de snack al horno.
Buenísimas las rosquillas al romero, se preparan en 10 minutos, son perfectas para disfrutar con una buena jarra de cerveza sentado en el sofá frente a la tele, una tras otra, crujientes y sabrosas.
La receta de las rosquillas al romero es muy sencilla, se prepara una masa a mano o con un robot en poco tiempo con ingredientes simples y buenos, una verdadera delicia, idea muy sabrosa.
Obviamente si no te gusta el romero basta con eliminarlo y sustituirlo con orégano, guindilla, salsa de tomate, aceitunas, nueces, lo que prefieras.
¡Sígueme en la cocina hoy hay rosquillas al romero!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 25
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 80 ml aceite de oliva virgen extra
- 30 ml agua
- 1 1/2 cucharadita sal
- 1 pizca levadura instantánea para preparaciones saladas
- 1 cucharadita romero
Preparación
Para la receta he utilizado el romero fresco picado a mano y un poco de orégano.
Vierte la harina en un bol, añade la levadura, mezcla un poco y luego añade la sal, el aceite, un poco de sal y amasa bien.
La mezcla se presenta húmeda y arenosa, añade el romero picado y un poco de orégano si prefieres y el agua poco a poco mientras amasas.
Continúa amasando, la masa no será muy lisa, es normal especialmente si amasa a mano.
Divídela en 20-25 piezas, haz rollitos y cierra en forma de rosquilla, coloca las rosquillas en la bandeja del horno.
Hornea y cocina en el horno caliente a 220° por 15 minutos.
¡Buen provecho!
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