La RUSTICHELLA CON CALABACINES Y MORTADELA es un entrante irresistible o un plato único rápido que no podrás resistir a probar. Con una capa de hojaldre ligero y sabroso, la suave mortadela y los calabacines frescos se funden en una mezcla de sabores que conquistarán tu paladar.
La preparación de esta rustichella con calabacines y mortadela es rápida y sencilla. Con pocos ingredientes y una cocción rápida, podrás disfrutar de un entrante o un plato único listo en muy poco tiempo. Es perfecto también para cuando tienes invitados imprevistos y quieres deleitarlos con una exquisitez casera.
La belleza de esta rustichella es que se puede disfrutar también como plato único. Gracias a la presencia de la mortadela y los calabacines, ofrece un equilibrio de proteínas y verduras que te saciará y te proporcionará los nutrientes necesarios. Es una solución perfecta para los días en los que tienes poco tiempo pero deseas igualmente una comida sabrosa y completa.
El hojaldre ligero utilizado en esta rustichella hace que el plato sea aún más sabroso sin ser pesado. Puedes disfrutar de cada bocado sin remordimientos, manteniendo una elección más ligera pero igualmente deliciosa.
Experimenta con tu rustichella con calabacines y mortadela personalizándola según tus gustos. Añade otros ingredientes como queso, aceitunas o tomatitos para enriquecer el sabor. También puedes variar el tamaño de las porciones para adaptarlas a tus necesidades.
Sígueme en la cocina, hoy hay rustichella con calabacines y mortadela.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 100 ml agua
- 20 ml aceite de oliva virgen extra
- 150 g calabacines
- 150 g mortadela con pistachos
- 80 g provola
Pasos
Prepara el hojaldre, vierte la harina en un bol, añade el agua y el aceite y trabaja los ingredientes hasta obtener una masa lisa, luego divídela en dos partes.
Extiéndelas, rellena una mitad con los calabacines rallados, la mortadela y la provola en trozos, cierra con la otra mitad del hojaldre y sella los bordes.
Engrasa y cocina en el horno a 180° durante 15-20 minutos o en sartén dándole la vuelta.
¡Buen provecho!
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PREGUNTAS Y RESPUESTAS ÚTILES
¿Qué hace que la rustichella sea un entrante perfecto? La rustichella es un entrante perfecto porque combina ingredientes sabrosos y crea un contraste de sabores. El hojaldre ligero se combina perfectamente con la suave mortadela y los calabacines sabrosos, creando un entrante atractivo y delicioso.
¿Puedo servir la rustichella como plato único? ¡Absolutamente! Esta receta puede transformarse fácilmente en un plato único, gracias a la presencia de ingredientes nutritivos como la mortadela y los calabacines. Es perfecto para un almuerzo rápido o una cena ligera pero satisfactoria.
¿El hojaldre utilizado en la rustichella es light? Sí, la receta prevé el uso de hojaldre light, que es menos calórico que el hojaldre tradicional. De esta forma puedes disfrutar de la rustichella sin remordimientos, manteniendo una elección más ligera.
¿Puedo personalizar la receta de la rustichella? ¡Ciertamente! Puedes personalizar esta receta según tus gustos y preferencias. Por ejemplo, puedes añadir otras verduras como pimientos o berenjenas, o incluso enriquecer el relleno con queso o hierbas aromáticas.
¿Es posible preparar la rustichella con antelación? ¡Absolutamente! Puedes preparar la rustichella con antelación y recalentarla antes de servirla.
Rustichella con mortadela y calabacines
Delicia tu paladar con nuestra rustichella con mortadela y calabacines, un entrante irresistible o un plato único rápido de preparar. Con una capa de hojaldre light, la suave mortadela y los calabacines sabrosos se funden en una mezcla de sabores que te conquistarán. Descubre la receta rápida y deliciosa que hará de tu almuerzo o cena un verdadero éxito.
