RUSTICHELLA CON ESPINACAS, plato delicioso hecho con hojaldre crujiente y relleno de espinacas frescas e ingredientes sabrosos. El hojaldre es el secreto de esta receta, que la hace crujiente y deliciosa al primer bocado.

La rustichella con espinacas es perfecta para una cena informal o como aperitivo para una comida más elaborada. También es una gran idea para llevar un poco de sabor italiano a tu mesa. La receta es fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes, lo que la convierte en una opción perfecta para quienes desean cocinar algo sabroso pero no demasiado complicado.

Para preparar la rustichella con espinacas, necesitas tener a mano un rollo de hojaldre, espinacas frescas, queso, especias y otros ingredientes a tu elección. Puedes personalizar el relleno para satisfacer tus gustos, añadiendo por ejemplo jamón, setas u otros ingredientes que prefieras.

Sígueme en la cocina hoy hay rustichella con espinacas.

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 20 Minutos
Porciones: 20 piezas
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

1 hojaldre
500 g espinacas
100 g provola
100 g stracchino

Pasos

Lava bien las espinacas y cuécelas durante 5 minutos en un poco de agua y luego escúrrelas bien.
Coloca el hojaldre sobre la superficie y rellena la mitad con el stracchino, añade las espinacas frías y escurridas y luego la provola en rodajas.
Cierra con la otra mitad y corta en piezas pero sin separarlas, dibuja una rejilla de 5×4.
Hornea y cocina en el horno caliente a 180° durante 15 minutos, saca del horno y corta en piezas.
Bon appétit
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PREGUNTAS Y RESPUESTAS ÚTILES

¿Puedo utilizar otra base para el rustico? Sí, puedes utilizar pasta brisa o masa de pizza, obviamente cambian los tiempos de preparación.

¿Puedo rellenar la rustichella con otros ingredientes? Sí, puedes rellenarla como prefieras, es excelente con embutidos y quesos.

¿Puedo preparar la rustichella con anticipación? ¡Absolutamente! Puedes preparar la rustichella un día antes y luego calentarla en el horno antes de servirla.

¿Puedo usar otros tipos de queso en la rustichella? ¡Por supuesto! Puedes usar cualquier tipo de queso que prefieras, desde los de pasta dura hasta los de pasta blanda.

¿Puedo sustituir las espinacas por otras verduras? ¡Absolutamente! Puedes sustituir las espinacas por otras verduras de hoja verde, como la acelga o la col rizada.

¿Puedo preparar el hojaldre en casa? ¡Por supuesto! Si quieres hacer el hojaldre en casa, hay muchas recetas disponibles en línea. Ten en cuenta que llevará un poco de tiempo y paciencia prepararlo, pero el resultado final será seguramente satisfactorio.

¿Puedo congelar la rustichella? ¡Absolutamente! Puedes congelar la rustichella durante un máximo de 3 meses.