SCROCCHIARELLA con CEBOLLAS, fácil y rápida, receta sabrosa de hacer en 10 minutos al horno o en freidora de aire, idea de snack o cena, crujiente y buena.
Para los amantes de las cebollas, preparar esta scrocchiarella con cebollas es buenísima, se prepara en pocos minutos con pocos ingredientes que tienes en casa, se deja comer con gusto acompañada de una buena jarra de cerveza.
La receta de la scrocchiarella con cebollas es realmente simple, yo he utilizado cebollas rojas, harina, agua, aceite y sal, no se necesita más, se mezcla todo junto y se vierte en el molde.
Yo la he cocido en la freidora pero obviamente el horno o cualquier hornito irá bien, incluso en sartén si te gusta la fritura.
Sígueme en la cocina hoy hay scrocchiarella con cebollas.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 100 g harina 0
- 50 ml agua
- sal
- 1 cebolla roja
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Pasos
Corta la cebolla en rodajas o en trozos y colócala en un bol con una pizca de sal.
Vierte la harina en un bol, añade el agua, el aceite y una pizca de sal.
Agrega la cebolla y mezcla todo bien.
Extiéndela en un molde adecuado para tu freidora o en una bandeja de horno, debe ser delgada, por lo tanto, en la freidora, podrías necesitar hacer 2 bandejas.
Unta con aceite y cocina a 200° durante unos 15 minutos, luego voltea y cocina el otro lado durante 5-10 minutos o en horno durante 25-30 minutos.
Sáquela del horno, deja que se enfríe un poco antes de cortarla si te gusta crujiente.
Bon appétit
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SCROCCHIARELLA con CEBOLLAS
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