SEMIFRÍO de CAFÉ y chocolate blanco, dulce de cuchara muy delicioso, fácil y rápido de hacer, idea perfecta para disfrutar después del almuerzo o la cena.
El semifrío de café y chocolate blanco es un postre refinado que combina el aroma del café con la dulzura delicada del chocolate blanco. Esta combinación de sabores crea un dulce semifrío ideal para concluir una comida de manera elegante y satisfactoria.
El semifrío de café y chocolate blanco es perfecto para cualquier ocasión, con una pizca de cacao amargo, granos de café enteros o virutas de chocolate blanco, añadiendo un toque estético que hace el postre aún más atractivo.
Para el semifrío puedes utilizar tanto café soluble como espresso, dejándolo enfriar antes de añadirlo a la nata y mascarpone, además, si te gusta, se puede hacer una base de galletas.
Sígueme en la cocina hoy hay semifrío de café y chocolate blanco.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para el semifrío de café
- 250 g nata para montar
- 250 ml mascarpone
- 50 g azúcar
- 30 ml café (o 3 cucharadas de soluble)
- 40 g chocolate blanco
Pasos
Prepara el café y deja enfriar, derrite el chocolate blanco al baño maría.
Monta la nata con el mascarpone y el azúcar luego divídelo en dos partes, en una añade el chocolate y en la otra el café.
Coloca la crema en un molde de 20 cm y cubre con la otra crema, espolvorea con cacao o café soluble y pon en el congelador por un par de horas.
¡Bon appétit!
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
SEMIFRÍO CAFÉ y chocolate blanco
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FAQ (Preguntas y Respuestas) SEMIFRÍO de CAFÉ y chocolate blanco
¿Puedo preparar el semifrío con antelación?
Sí, se puede preparar con antelación. Es recomendable prepararlo al menos 4-6 horas antes de servirlo, pero puede conservarse en el congelador hasta una semana, manteniendo su consistencia y sabor intactos.
¿Cuáles son las mejores decoraciones para el semifrío?
Puedes decorar el semifrío con una pizca de cacao amargo, granos de café enteros, virutas de chocolate blanco, o una ligera pizca de café molido. También algunas hojas de menta fresca pueden añadir un toque de color y frescura.
¿Es posible utilizar café soluble en lugar de café espresso?
Sí, puedes utilizar café soluble como alternativa al café espresso. Basta con disolverlo en una pequeña cantidad de agua caliente para obtener un concentrado de café que añadir a la mezcla del semifrío.
