SFOGLIATELLE CON FRESAS SILVESTRES y crema pastelera, dulces con hojaldre fáciles y rápidos de preparar, receta deliciosísima para servir después del almuerzo, perfectos también para el desayuno o la cena.
Buenísimas las sfogliatelle con fresas silvestres y crema pastelera, un dulce que se realiza en poco tiempo con el hojaldre, ideal para servir en cualquier momento del día.
La receta de las sfogliatelle con fresas silvestres y crema es muy sencilla, necesitarás hojaldre, fresas silvestres y una simple crema pastelera hecha en casa, el dulce es decididamente perfecto, aromático y deliciosísimo.
Obviamente puedes utilizar fresas o sustituir la crema con mermelada si no tienes tiempo de preparar la crema, serán deliciosas.
Sígueme en la cocina hoy hay sfogliatelle con fresas silvestres y crema pastelera.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Cocina, Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 1 hojaldre
- 124 g crema pastelera
- 100 g fresas silvestres
Pasos
Prepara la crema siguiendo esta receta y luego viértela en un bol, cubre con film y deja que se temple.
Saca el hojaldre de la nevera 10 minutos antes de utilizarlo y luego colócalo sobre la superficie de trabajo y córtalo en 6-8 rectángulos.
Haz cortes horizontales en la mitad de cada rectángulo y dóblalos a la mitad con los cortes hacia la superficie.
Rellena el centro con una cucharadita de crema y unas fresas silvestres, luego junta las esquinas hacia el centro para formar triángulos.
Sella bien para evitar que la crema se salga, tanto en el centro como en la parte inferior.
Coloca las sfogliatelle sobre papel de horno y hornea en el horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos.
Retira del horno y espolvorea con azúcar glas.
Buen provecho
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
SFOGLIATELLE CON FRESAS SILVESTRES y crema pastelera
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FAQ (Preguntas y Respuestas) SFOGLIATELLE CON FRESAS SILVESTRES y crema pastelera
¿Puedo sustituir la crema pastelera?
¡Por supuesto! Puedes sustituirla con mermelada, con mascarpone o con ricotta.
¿Cómo puedo sustituir el hojaldre?
Puedes utilizar masa quebrada o masa brisa.
¿Puedo preparar las sfogliatelle con fresas silvestres por adelantado?
¡Por supuesto que sí! Consérvalas en la nevera.

