SOPLETES al PARMESANO en 5 minutos, aperitivos muy sabrosos cocidos en freidora de aire o al horno, crujientes y deliciosos, idea fácil y rápida.

¡Desaparecen del plato en menos tiempo del que tardaste en hacerlas! Las preparé porque tenía ganas de un aperitivo sabroso, rápido y crujiente, perfecto como aperitivo y, mientras pensaba «bueno, algo rápido»… se convirtieron oficialmente en mi nueva adicción. Los sopletes al parmesano los cocinas en freidora de aire o al horno, cero complicaciones y máximo resultado: más fácil que esto, imposible.

Son ideales cuando tienes invitados inesperados, o cuando quieres llevar a la mesa algo que parece elaborado pero en realidad está listo en un abrir y cerrar de ojos. Y mientras preparaba mis sopletes al parmesano, me di cuenta de que funcionan perfectamente para cualquier estilo alimenticio porque puedes adaptarlos como prefieras: versión vegetariana ya lista (¡hola Parmesano!), puedes hacerlos sin lactosa usando un queso curado sin lactosa, puedes hacerlos sin gluten usando harina o una masa de hojaldre sin gluten.

Lo bonito de estos sopletes al parmesano es que se prestan a mil variantes: puedes aromatizarlos con pimentón, romero, pimienta, semillas de sésamo, o untarlos con una capa de pesto. Son perfectos también para enriquecer una tabla de embutidos, un buffet, una cena de aperitivos, para entendernos, esa ocasión en la que tu cocina parece el Instagram de alguien mucho más organizado que tú, pero en realidad lo hiciste todo en 10 minutos.

Sígueme en la cocina hoy hay sopletes al parmesano.