TAGLIATELLE SALCHICHAS Y GUISANTES AL HORNO, primer plato con ragú simple y rápido, perfecto para el domingo, ideal para las fiestas, sabroso.
Me encantan los primeros platos simples que se preparan en poco tiempo y que sean igualmente muy buenos, las tagliatelle salchichas y guisantes al horno son ideales para un almuerzo dominical o para la próxima Pascua.
La receta de las tagliatelle salchichas y guisantes al horno se prepara en poco tiempo con un simple ragú enriquecido con nata de cocina o bechamel, luego se mete todo en el horno.
Una idea perfecta para el domingo y las fiestas, obviamente si no te gustan las salchichas puedes usar carne picada y preparar un simple ragú, más ligero.
Obviamente si no te gustan los guisantes se pueden eliminar y sustituir con champiñones si lo prefieres.
¡Sígueme en la cocina hoy hay tagliatelle salchichas y guisantes al horno!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 5
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 kg tagliatelle de huevo
- 8 salchichas
- 1 l puré de tomate
- 1 paquete tomates cherry
- 400 g guisantes congelados
- 200 g fiordilatte
- 1/2 cebolla blanca
- 200 g nata de cocina (opcional)
Desmenuza las salchichas, sofríelas en una sartén con la cebolla picada y un diente de ajo, luego elimina el ajo, añade los tomates cherry y los guisantes.
Añade el puré de tomate y cocina durante 40-50 minutos a fuego lento, luego añade la nata o bechamel que puedes preparar AQUÍ
Cuece la pasta durante 5-7 minutos, la mitad del tiempo previsto, escúrrela y añádela al condimento.
Añade el queso en trozos, mezcla y viértelo en el molde para horno engrasado, hornea y cocina durante unos 10 minutos a 180°
Bon appétit
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Tagliatelle salchichas y guisantes al horno
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Tagliatelle al horno
¿Puedo preparar este plato con antelación?
Sí, puedes prepararlo tranquilamente con antelación y cocinarlo posteriormente o calentarlo en el momento durante unos minutos.
