TAPAS de PATATAS PROVOLONE y SPECK, fáciles y rápidas, bruschettas deliciosas sin pan, receta ideal para cena o aperitivo.
¿Pero qué tan buenas son las tapas de patatas provolone y speck? Pruébalas, son muy suaves y deliciosas, perfectas para una cena especial tanto como plato principal acompañado de verduras como aperitivo.
La receta para preparar las tapas de patatas provolone y speck es realmente fácil, se hierven las patatas y se condimentan con el speck y el provolone después de haberlas pasado por pan rallado; por supuesto, puedes cocinar primero las patatas en una sartén para obtener una costra más crujiente.
Sígueme en la cocina hoy hay tapas de patatas provolone y speck.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 Piezas
- Métodos de Cocción: Estufa
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 patata (grande)
- 2 rebanadas speck
- 60 g provolone
- pan rallado
Pasos
Hierve la patata o más patatas pequeñas, como prefieras.
Déjala enfriar, pélala y córtala en rebanadas gruesas de 1 cm.
Espolvoréalas con pan rallado y un chorrito de aceite y luego rellena con el provolone en rebanadas y el speck.
Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra y cocina en la sartén con una tapa o en el horno o con la freidora de aire durante pocos minutos, el tiempo suficiente para derretir el queso.
Bon appétit
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TAPAS de PATATAS PROVOLONE y SPECK
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FAQ (Preguntas y Respuestas) TAPAS de PATATAS PROVOLONE y SPECK
¿Puedo preparar las tapas de patatas provolone y speck con anticipación?
¡Por supuesto! Puedes prepararlas con anticipación y recalentarlas después tanto en el horno como en la sartén.
¿Cómo puedo variar la receta?
Puedes añadir champiñones, berenjenas, pimientos, cualquier verdura de temporada.
¿Puedo sustituir el speck?
¡Sí, por supuesto! Puedes sustituirlo con jamón cocido, mortadela o con lonchas de salami.
