TARALLI de SAN BLAS, dulces simples y deliciosos con aceite, sin mantequilla, muy suaves y perfumados con anís, receta típica abruzzesa.
Los taralli de San Blas son muy sencillos de hacer, perfectos tanto para el desayuno como para la merienda, se preparan en poco tiempo con una masa sencilla hecha a mano o con un robot, deliciosos y rápidos.
La receta de los taralli de San Blas es realmente sencilla, se preparan en poco tiempo, son perfectos para mojar en la leche o para servir con té, ligeros y buenos, sin mantequilla con una masa con aceite sin mantequilla.
Sígueme en la cocina hoy con los taralli de San Blas.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 5-6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: San Blas
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 1 huevo
- 30 g azúcar
- Medio cucharadita levadura en polvo para dulces
- 25 ml aceite de oliva virgen extra
- semillas de anís (o aroma de anís)
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade el azúcar y la levadura.
Añade el huevo, el aceite y el anís, semillas o aroma, puedes añadir también la ralladura de limón si lo prefieres.
Mezcla bien y amasa hasta obtener una masa lisa y homogénea.
Divide la masa en trozos y haz cilindros más o menos del grosor de un dedo meñique.
Dobla a la mitad y gíralos sobre sí mismos, luego cierra en forma de rosquilla.
Hornea en el horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos.
Bon appétit
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TARALLI de SAN BLAS
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FAQ (Preguntas y Respuestas) TARALLI de SAN BLAS
¿Puedo preparar los taralli de San Blas con anticipación?
¡Por supuesto! Se pueden preparar con anticipación, se conservan por algunos días.
¿Puedo añadir chips de chocolate a la masa?
¡Sí! Se pueden añadir sin problemas.
¿Es posible sustituir el aceite por mantequilla?
¡Por supuesto! También quedan excelentes con mantequilla, pero si prefieres un dulce más ligero, el aceite es perfecto.
