TARTA APLASTADA DE CHOCOLATE Y NUECES con nutella, dulce sencillo y rápido de preparar, tarta de masa quebrada rellena con frutos secos deliciosa.
Buenísima la tarta aplastada de chocolate y nueces enriquecida con nutella, un dulce perfecto tanto para el desayuno como para la merienda, ideal si no tienes mucho tiempo para dedicar a la cocina.
La receta de la tarta aplastada de chocolate y nueces es muy sencilla, la masa quebrada es sin levadura, se amasa todo, se divide y se extiende para luego rellenar y hornear.
Obviamente puedes rellenar la tarta como prefieras, también excelente con chocolate blanco o con crema pastelera y manzanas, avellanas, almendras y nutella, mascarpone y café tipo tiramisú.
Sígueme en la cocina hoy hay la tarta aplastada de chocolate y nueces.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Energía 538,09 (Kcal)
- Carbohidratos 61,93 (g) de los cuales azúcares 28,74 (g)
- Proteínas 8,53 (g)
- Grasa 29,47 (g) de los cuales saturados 16,73 (g)de los cuales insaturados 8,69 (g)
- Fibras 2,85 (g)
- Sodio 29,71 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 70 g mantequilla
- 1 huevo
- 50 g azúcar
- 70 g chocolate negro al 50%
- 20 g nueces
- 20 g Nutella®
Preparación
Vierte la harina en un robot de cocina y luego añade la mantequilla, el huevo y el azúcar y mezcla todo, obviamente también puedes prepararla a mano.
Toma la masa quebrada y divídela en dos partes, luego extiéndelas sobre la superficie enharinada y córtalas con una forma de 20 cm.
Corta el chocolate con un cuchillo y rellena un disco de masa, corta también las nueces en trozos y añádelas al chocolate.
Añade la nutella con cucharillas y cierra con el otro disco de masa, luego sella todo doblando los bordes hacia abajo y colócala en la bandeja del horno cubierta con papel.
Hornea y cocina en el horno precalentado a 180° ventilado durante 20 minutos.
¡Bon appétit!
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