TARTA CAPRESE de NUTELLA, dulce deliciosísimo sin harina de chocolate con nutella, almendras, fácil y rápido de preparar, ideal para el domingo.
La Tarta Caprese de Nutella es una variante deliciosísima del célebre dulce napolitano, amada por su riqueza y suavidad. Esta delicia nace del encuentro entre la tradicional tarta caprese, conocida por su sabor a chocolate y almendras, y la cremosidad inconfundible de la Nutella.
La consistencia es densa y húmeda, casi fundente, gracias a la fusión perfecta de los ingredientes. La Nutella añade un nivel de deliciosidad que convierte cada bocado en un momento de puro placer. El chocolate negro y las almendras trituradas crean una base robusta, mientras que la Nutella confiere un toque aterciopelado y envolvente, haciendo que todo sea irresistiblemente cremoso.
Ideal como postre para ocasiones especiales o como capricho diario, la Tarta Caprese de Nutella se presta perfectamente a acompañar una taza de café o un vaso de leche fría. Es un dulce que conquista por su simplicidad perfecta en cualquier estación.
Servida con una espolvoreada de azúcar glas, una cucharada de nata montada o simplemente al natural, esta tarta es una celebración del chocolate.
Sígueme en la cocina, hoy hay tarta caprese de nutella.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 180 g almendras (con cáscara o peladas)
- 120 g chocolate negro al 60%
- 100 g mantequilla
- 3 huevos
- 3 gotas aroma de almendra
- 150 g Nutella®
Pasos
Tuesta las almendras, en sartén, en el horno, en la freidora, como prefieras.
Elimina la cáscara y tritúralas con el azúcar.
Derrite el chocolate con 100 g de nutella y la mantequilla al baño maría.
Monta las claras y reserva.
Quita el chocolate del fuego y viértelo en un bol, añade las almendras, las yemas y mezcla bien luego incorpora las claras y mezcla bien.
Vierte la mezcla en un molde de 22 cm enmantecado y enharinado, y añade la nutella a cucharaditas.
Hornea y cocina en el horno precalentado a 180° por unos 25-30 minutos, la tarta debe quedar húmeda.
Buen provecho
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TARTA CAPRESE de NUTELLA
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FAQ (Preguntas y Respuestas) TARTA CAPRESE de NUTELLA
¿Puedo preparar la Tarta Caprese de Nutella con antelación?
Sí, puedes preparar la tarta con antelación. De hecho, dejarla reposar por unas horas o incluso toda la noche en el frigorífico permite que los sabores se mezclen mejor, haciéndola aún más deliciosa. Recuerda sacarla del frigorífico un poco antes de servirla para que alcance la temperatura ambiente.
¿La Caprese de Nutella debe conservarse en el frigorífico?
Es recomendable conservar la tarta en el frigorífico, especialmente en los meses más cálidos, para evitar que la Nutella y el chocolate se derritan. Guárdala en un recipiente hermético para mantenerla fresca y crujiente. Antes de servirla, déjala reposar a temperatura ambiente durante unos 20-30 minutos.
¿Puedo sustituir las almendras con otro tipo de fruto seco?
Sí, puedes experimentar con otras nueces, como avellanas, nueces o pistachos. Sin embargo, ten en cuenta que el sabor y la consistencia de la tarta cambiarán ligeramente dependiendo del fruto seco utilizado.
