La TARTA CON CREMA DE COCO Y MELOCOTONES es el dulce para disfrutar en cualquier momento del día, perfecto para grandes y niños, una receta fresca y agradable.
La tarta con crema de coco y melocotones es un dulce versátil e irresistible, ideal tanto para el desayuno como para la merienda. Gracias a su combinación de sabores delicados y cremosos, será difícil resistirse a la tentación de probarla en cada ocasión.
La base de masa quebrada crujiente es el secreto para un resultado perfecto. Su consistencia quebradiza y dorada se fusiona armoniosamente con la cremosa crema de coco, creando un contraste de texturas que hará que esta tarta sea inolvidable.
Otra gran ventaja de esta receta es la crema de coco rápida de preparar. ¡No tendrás que esperar mucho para disfrutar de esta delicia! En pocos pasos simples y rápidos, obtendrás una crema suave y aterciopelada que se combina a la perfección con los melocotones dulces y jugosos.
La tarta con crema de coco y melocotones es realmente muy buena, se prepara en poco tiempo y gustará a todos, agradable en cada bocado con la masa quebrada quebradiza y deliciosa.
Sígueme en la cocina hoy hay la tarta con crema de coco y melocotones.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 20 Minutos
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 125 g mantequilla
- 1 huevo
- 60 g azúcar
- 1/2 corteza de limón
- 200 crema de leche, 12% de lípidos (con leche de coco)
- 2 cucharadas coco rallado (rapé)
- 2 melocotones
- 2 cucharadas azúcar
Pasos
Prepara la crema de leche utilizando la leche de coco y 2 cucharadas de coco rallado, sigue la receta AQUÍ, deja reposar en un bol cubierto con film en contacto y enfría.
Vierte la harina en un bol, añade una pizca de sal, el azúcar, la corteza de limón rallada, el huevo y la mantequilla en trozos, trabaja rápidamente los ingredientes.
Haz una bola y deja reposar envuelta en film y pon en la nevera por 30 minutos.
Pasado el tiempo, toma la masa y extiéndela en un molde de 22 cm, pínchala con un tenedor y cuece a 180° durante 15 minutos, luego desmolda y enfría.
Corta los melocotones en rebanadas y cocina con el azúcar y dos cucharadas de agua por unos pocos minutos, 3-4.
Rellena la base con la crema y los melocotones, conserva en la nevera hasta el momento de servir, obviamente puedes hacer muchas tartaletas para el desayuno.
Bon appétit
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Descubre la deliciosa tarta con crema de coco y melocotones, perfecta para el desayuno o la merienda. Una combinación irresistible de masa quebrada crujiente y cremosa crema de coco. ¡Pruébala hoy y déjate conquistar por sus sabores!
Tarta con crema de coco y melocotones
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Tarta con crema de coco y melocotones
¿Puedo sustituir los melocotones por otra fruta?
¡Por supuesto! La tarta se presta a diferentes variantes con frutas como albaricoques, fresas o piña.
¿Puedo utilizar masa quebrada ya lista?
¡Absolutamente! Si tienes poco tiempo disponible, puedes usar una masa quebrada lista para ahorrar tiempo.
¿Cuánto tiempo puedo conservar la tarta?
La tarta se conserva bien en el frigorífico por alrededor de 2-3 días, cubriéndola con film transparente.
¿Puedo preparar la crema de coco con anticipación?
¡Seguramente! Puedes preparar la crema de coco con anticipación y conservarla en el frigorífico hasta el momento de usarla.
¿Puedo congelar la tarta sobrante?
¡Absolutamente sí! Envuelve la tarta herméticamente y puedes congelarla por un máximo de un mes. Descongélala lentamente en el frigorífico antes de servirla.
