TARTA CON CREMA PASTELERA Y GALLETAS, dulce para desayuno o merienda, fácil y rápido de preparar, excelente dulce para disfrutar con leche o café, para grandes y niños.
La tarta con crema pastelera y galletas es muy sencilla y buena, ligera, un dulce perfecto también para los niños, se prepara en poco tiempo ensamblando una simple masa quebrada con una crema pastelera de limón y savoiardi.
Después de preparar la masa quebrada se extiende la mitad en el molde, se rellena con la crema, tibia, y se añaden los savoiardi, luego se cubre todo con la otra mitad de la masa quebrada, se hornea y se cuece y es realmente buenísima, ligera y suave.
La receta de la tarta con crema y savoiardi es ideal si buscas un dulce para desayuno o merienda que guste a todos y con ingredientes que usualmente se tienen en casa.
Sígueme en la cocina hoy, está la tarta con crema pastelera y galletas.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Horno, Hornillo
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 80 g mantequilla
- 1 huevo
- 70 g azúcar
- 250 g crema pastelera
- 20 savoiardi
Pasos
Prepara la masa quebrada, vierte la harina sobre la mesa de trabajo y haz un hueco en el centro, añade el azúcar, la ralladura de limón, la mantequilla en trozos y el huevo, amasa todo rápidamente.
Envuelve en film transparente y mantén en la nevera mientras preparas la crema según ESTA receta y deja templar.
Toma la masa quebrada y divídela en 2 partes, una más grande para la base, extiéndela, colócala en un molde de 22 cm forrado con papel de horno y rellena con la crema.
Coloca las galletas cubriendo todos los espacios, extiende la otra parte de la masa y cierra la tarta.
Hornea y cocina en el horno precalentado a 180° por unos 25 minutos.
Bon appétit
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
TARTA con CREMA pastelera y galletas
Novedad: suscríbete a mi canal de whatsapp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SIGUE ARTE EN COCINA EN INSTAGRAM
FAQ (Preguntas y Respuestas) TARTA con CREMA pastelera y galletas
¿Puedo cambiar el relleno de la tarta con crema pastelera?
Claro que sí, puedes cambiar la crema por una de chocolate, nutella, crema de pistacho.
¿Cómo puedo sustituir los savoiardi?
Puedes utilizar otros tipos de galletas, las que prefieras.
