TARTA CON RICOTTA Y NUTELLA con masa quebrada con gotas de chocolate, dulce para desayuno o merienda, muy suave y deliciosa.
La Tarta Ricotta y Nutella con masa quebrada y gotas de chocolate es una creación irresistible que une la cremosidad de la ricotta, la intensidad de la Nutella y la delicia de la masa quebrada enriquecida con gotas de chocolate.
El encuentro entre la dulzura aterciopelada de la ricotta, la Nutella y la masa quebrada con sus gotas de chocolate negro completa la experiencia, añadiendo una nota crujiente e indulgente que se casa a la perfección con el relleno.
Esta tarta es sencilla de preparar. La masa quebrada se puede realizar en pocos pasos, mientras que el relleno solo requiere mezclar la ricotta con el azúcar y una capa de Nutella. El resultado es una obra maestra de dulzura que seguro gustará a todos.
La Tarta Ricotta y Nutella es perfecta para ocasiones especiales o simplemente para concederse un momento de puro placer. Cortada en rebanadas es perfecta para el desayuno o la merienda de toda la familia.
Sígueme en la cocina hoy hay tarta ricotta y nutella con masa quebrada con gotas de chocolate.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 200 g ricotta
- 70 g azúcar
- 30 ml zumo de naranja
- 50 g gotas de chocolate negro
- c.s. Nutella®
- 1 cucharadita levadura en polvo para postres
- 60 g azúcar
- 60 g mantequilla
- 20 ml zumo de naranja
- 150 g harina 00
- 1 huevo
Instrucciones
Vierte la harina en un bol, añade la levadura, 60 g de azúcar, 20 ml de zumo de naranja, el huevo y la mantequilla en trozos, trabaja rápidamente los ingredientes y luego pásate a la mesa de trabajo.
Trabaja bien hasta obtener una masa más lisa, incorpora las gotas de chocolate y con un poco de harina trabaja de nuevo la masa quebrada para alisarla.
Trabaja la ricotta con el azúcar y el zumo de naranja.
Extiende la masa quebrada sobre la superficie enharinada y forma un rectángulo.
Rellena la mitad del rectángulo con la ricotta y la otra mitad con la nutella luego lleva la mitad con la nutella sobre la ricotta, sella los bordes y hornea.
Hornea en el horno caliente a 180° durante unos 20 minutos. Saca del horno y corta en rebanadas.
Bon appetit.
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Tarta con ricotta y nutella y gotas de chocolate
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Tarta con ricotta y nutella y gotas de chocolate
¿Puedo sustituir la Nutella con otra crema de chocolate?
Claro, puedes sustituir la Nutella con otras cremas de chocolate. Asegúrate de que tenga una consistencia similar para mantener el equilibrio en el relleno de la tarta.
¿La masa quebrada de chocolate se puede comprar ya hecha?
Sí, puedes utilizar masa quebrada de chocolate comprada. Sin embargo, prepararla en casa ofrece un toque casero y el control sobre los ingredientes utilizados.
¿Puedo conservar la Tarta Ricotta y Nutella en el frigorífico?
Sí, puedes conservar la tarta en el frigorífico para mantener la frescura del relleno. Asegúrate de cubrirla bien o guardarla en un recipiente hermético.
