TARTA DE BIZCOCHOS DE SOLETILLA con CREMA de chocolate fácil de preparar, postre semifrío para hacer en poco tiempo, delicioso y cremoso.
Buenísima esta tarta de bizcochos de soletilla con crema de chocolate, un dulce cremoso con galletas ideal para servir después de comer o cenar, perfecto también para los niños con un relleno sencillo.
La receta de la tarta de bizcochos de soletilla es perfecta si buscas un postre sin horno, veraniego y agradable que va bien en cualquier momento del día, la crema pastelera de chocolate es deliciosa.
Obviamente, si no te gusta el chocolate, puedes eliminarlo y preparar el dulce con una simple crema pastelera.
Mi postre es para dos personas, pero puedes aumentar las cantidades a tu gusto y hacer una tarta de galletas para toda la familia.
Otras recetas deliciosas con galletas las puedes encontrar AQUÍ, si prefieres, puedes eliminar el chocolate y sustituirlo con fruta de temporada.
¡Sígueme en la cocina, hoy hay tarta de bizcochos de soletilla con crema de chocolate!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 40 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Energía 239,68 (Kcal)
- Carbohidratos 13,63 (g) de los cuales azúcares 7,83 (g)
- Proteínas 4,40 (g)
- Grasa 19,27 (g) de los cuales saturados 6,28 (g)de los cuales insaturados 1,31 (g)
- Fibras 0,11 (g)
- Sodio 45,06 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 8 bizcochos de soletilla
- 125 g crema pastelera (de chocolate)
- 125 g mascarpone
- 125 ml nata fresca líquida (azucarada)
- 200 ml leche
Preparación
Prepara la crema pastelera de chocolate AQUÍ cúbrela con film transparente en contacto y déjala en la nevera media hora.
Mojar las galletas en la leche y colocarlas sobre un film en fila de 2, no empaparlas demasiado.
Monta la nata con el mascarpone con una batidora de mano durante 1-2 minutos, añade un par de cucharadas a la crema pastelera y mezcla bien.
Haz una capa de crema pastelera sobre las galletas y otra de nata y mascarpone.
Con la ayuda del film, voltea una mitad de las galletas sobre la otra, como un sándwich.
Cubre con más nata y espolvorea con cacao, coloca en la nevera una media hora.
Bon appétit
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