TARTA DE CHOCOLATE, COCO Y NUTELLA, sin mantequilla, fácil y rápida, dulce para merendar, excelente también para el desayuno, húmeda, suave y deliciosa.
Un pastelito perfecto para toda la familia, se prepara rápidamente y es súper deliciosa, la tarta de chocolate, coco y Nutella ha gustado a todos, especialmente a la pequeña de la casa.
La receta para preparar esta deliciosa tarta de chocolate, coco y Nutella es muy simple, es sin mantequilla y levadura, una masa con aceite de semillas, pero puedes usar mantequilla derretida si prefieres.
A veces quieres preparar algo simple para el desayuno pero no tienes mucho tiempo, este dulce es bastante rápido, solo hay que derretir primero el chocolate, lo que lleva unos minutos, y luego se mezcla todo.
No es una tarta alta, por un lado mejor así porque es demasiado buena y se corre el riesgo de comerla toda, también la puedes mojar en leche, ¡ayuda!
Yo he usado harina doble cero pero también va bien harina de almendras o de arroz, así será perfecta también para intolerantes al gluten.
¡Sígueme en la cocina hoy hay la tarta de chocolate, coco y Nutella!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 3 huevos
- 90 g azúcar
- 100 g harina 00
- 40 ml aceite de semillas de girasol
- 15 g cacao amargo en polvo
- 150 g chocolate negro al 55%
- 20 ml leche de coco
- 20 g coco rallado
- 150 ml Nutella®
Preparación
Derrite el chocolate al baño maría con la leche de coco o de vaca.
Monta los huevos con el azúcar hasta formar una espuma y luego añade poco a poco la harina y el cacao alternándolos con el aceite y el chocolate derretido.
Mezcla bien intentando no desinflar demasiado la mezcla.
Unta con mantequilla y enharina un molde de 20 cm, vierte la mezcla y hornea en el horno precalentado a 180° ventilado.
Hornea por 25-30 minutos, haz una prueba de palillo antes de desmoldar.
Deja enfriar, espolvorea con coco rallado, corta por la mitad y rellena con la Nutella.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo ¡GRACIAS!
