TARTA DE CHOCOLATE Y YOGUR con ALMENDRAS, dulce fácil y rápido, perfecto después del almuerzo o cena, sin mantequilla ni aceite, ligero, húmedo y sabroso.
Si buscas un dulce que se derrita en la boca, entonces debes probar la tarta de chocolate y yogur con almendras es espectacular, se prepara en poco tiempo y es excelente en cualquier momento del día.
Para realizar la receta de esta tarta de chocolate y yogur con almendras necesitarás huevos, harina, azúcar, almendras y yogur, ingredientes sencillos que podrías tener en casa. Se derrite el chocolate con el yogur, se une al resto de los ingredientes y se hornea.
Húmeda, muy suave, esta tarta es perfecta también para el desayuno, para mojar en leche.
Sígueme en la cocina, hoy hay tarta de chocolate y yogur con almendras.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 huevos
- 70 g azúcar
- 50 g harina 00
- 100 g chocolate
- 100 g yogur
- 100 g almendras
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces (opcional, yo no la he utilizado)
Pasos
Corta la mitad de las almendras con un cuchillo y la otra mitad tritúralas con el mixer y viértelas en un bol mientras tanto derrite el chocolate con el yogur al baño maría.
Añade el azúcar y las harinas a las almendras cortadas y mezcla luego añade los huevos y trabaja con una cuchara.
Cuando el chocolate esté derretido añádelo al resto de los ingredientes, mezcla con la cuchara rápidamente durante uno o dos minutos, cuando te detengas notarás burbujas, la masa está lista.
Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado de 20 cm, hornea y cocina en el horno caliente a 180° durante 25 minutos.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Tarta de chocolate y yogur con almendras
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Tarta de chocolate con almendras
¿Puedo sustituir el yogur?
Sí, puedes utilizar ricotta, mascarpone, o bien nata o leche.
¿Es posible utilizar solo harina de almendras para la tarta de chocolate y yogur?
¡Ciertamente! De este modo tendrás una tarta sin gluten.
¿Puedo sustituir las almendras?
Sí, puedes sustituir las almendras por avellanas, nueces o pistacho.
