TARTA DE GALLETAS ENROLLADA con NUTELLA, dulce para desayuno o merienda fácil y rápido, perfecto para mojar en leche con muchas gotas de chocolate.
Deliciosa la tarta de galletas enrollada rellena de nutella, un dulce fácil y rápido que se prepara en poco tiempo, que gusta a grandes y pequeños, suave y sabroso, óptimo para una merienda deliciosa.
La receta de la tarta de galletas enrollada es muy simple, se prepara la masa quebrada con la adición de gotas de chocolate, se extiende y se rellena con nutella, luego se enrolla y se cocina, y es una verdadera bomba, muy golosa y cremosa.
Sígueme en la cocina hoy está la tarta de galletas enrollada con nutella.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 8-10
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 110 g mantequilla
- 1 huevo
- 1 pizca sal
- 40 g azúcar (ideal el de caña)
- Medio cucharadita levadura en polvo para dulces (vainillado)
- 30 g gotas de chocolate negro
- Nutella®
Pasos
Vierte la harina en un bol o en el robot, añade el azúcar, la levadura y mezcla, luego añade la mantequilla en trozos y el huevo.
Amasa bien y luego añade las gotas de chocolate, muévete a la superficie de trabajo y mezcla los ingredientes rápidamente.
Haz una bola, envuélvela en film y deja reposar 30 minutos en la nevera.
Pasado el tiempo, saca la masa de la nevera y extiéndela en la superficie enharinada, forma un rectángulo o un cuadrado y rellénalo con la nutella.
Enrolla, sella un poco los bordes y cocina en freidora de aire a 170° durante 15 minutos dándole la vuelta o en el horno a 180° durante unos 20 minutos.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
TARTA ENROLLADA DE GALLETAS con NUTELLA
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FAQ (Preguntas y Respuestas) TARTA DE GALLETAS ENROLLADA con NUTELLA
¿Cómo puedo variar el relleno de la tarta de galletas enrollada?
Puedes rellenar con crema de pistacho, caramelo salado, mantequilla de maní o trozos de chocolate.
¿Puedo preparar la tarta de galletas enrollada con antelación?
¡Por supuesto! Se conserva por 4-5 días, siempre que logres no comerla en el día.
