TARTA DE MANZANA Y CHOCOLATE SIN HUEVOS, dulce rápido y fácil sin robot, desmenuzada muy sabrosa perfecta para el desayuno o la merienda.
Realmente deliciosa esta tarta de manzana y chocolate sin huevos, un dulce que se prepara en poco tiempo con una simple mezcla a mano, sin ningún robot, solo un bol y una cuchara.
La receta de la tarta de manzana y chocolate es sin huevos y sin leche, si lo deseas puedes utilizar harina de arroz y margarina para intolerantes y celíacos, un dulce realmente perfecto.
Obviamente existen muchas versiones de la tarta de manzana, se puede preparar de varias maneras, te aconsejo probar la umbra de S. Orfeo, la trentina sin mantequilla, o la irlandesa.
¡Sígueme en la cocina hoy hay tarta de manzana y chocolate!
Publicada 09/10/2012 18:57
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 1/2 sobrecito levadura en polvo para postres
- 70 g mantequilla
- 120 g azúcar
- 1 manzana (o dos)
- 2 cucharadas gotas de chocolate
- 2 cucharadas pasas
Pasos
Remoja las pasas en agua o ron, como prefieras, luego escurre y seca cuando se hayan ablandado.
Corta una manzana o dos en cubos pequeños en un bol, añade el azúcar, las gotas de chocolate y las pasas, mezcla bien.
Agrega la harina y la levadura, mezcla y finalmente la mantequilla blanda.
Trabaja con las manos para obtener una mezcla húmeda y desmenuzada.
Forra con papel de horno un molde de 12 cm x 25 cm o un molde redondo de 20 cm y vierte parte de la mezcla.
Presiona un poco en el fondo para obtener una capa más compacta y facilitar el corte, luego vierte el resto de las migas.
Hornea y cocina en el horno precalentado a 180° por 25 minutos.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Preparaba las tartas de manzana para mi padre que las adoraba, de todos modos este dulce se puede variar añadiendo el huevo o manzanas trituradas o peras.
