TARTA de PASCUA de CHOCOLATE, dulce sencillo y cremoso fácil de preparar con crema de yogur y masa quebrada con pepitas de chocolate, suavísima.
Buenísima la tarta de Pascua de chocolate, un dulce perfecto tanto para el desayuno como la merienda, se prepara en poco tiempo, es estupenda a desayuno y perfecta después del almuerzo, un dulce que se deshace en la boca.
La receta de la tarta de Pascua de chocolate es muy sencilla, se prepara la masa quebrada con las pepitas de chocolate y se rellena con una especie de crema pastelera con el yogur, un relleno delicioso y muy bueno.
Sígueme en la cocina hoy toca la tarta de Pascua de chocolate.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Pascua
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 1 huevo
- 120 g mantequilla
- 80 g azúcar
- 30 g pepitas de chocolate
- 250 g yogur
- 250 ml leche
- 1 yema
- 50 g azúcar
- 50 g harina 00
- 30 g cacao amargo en polvo
Pasos
Prepara la crema, trabaja la yema con el azúcar en un cazo, añade la harina y mezcla siempre con el batidor manual.
Añade también el cacao luego el yogur y la leche, mezcla siempre con cada adición.
Muévete a la hornilla y trabaja bien hasta que espese y deja enfriar.
Vierte la harina en un bol, añade el azúcar, la mantequilla en trozos y el huevo, trabaja bien, añade las pepitas de chocolate y amasa bien.
Divide la masa en dos y extiende una mitad en un molde forrado con papel de horno, rellena con la crema y cierra con la otra masa.
Hornea a 180° por unos 25 minutos luego deja enfriar bien, espolvorea con azúcar glas y sirve.
Bon appétit
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
TARTA de PASCUA de CHOCOLATE
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