TARTA DE PATATAS APLASTADAS con jamón al horno o en sartén, receta fácil y sabrosa, idea para la cena que se hace en poco tiempo.
Deliciosa la tarta de patatas aplastadas, rellena con jamón cocido y mozzarella, cocida al horno o en sartén es perfecta para la cena, un plato sabroso que también puedes servir como aperitivo.
La receta de la tarta de patatas aplastadas es realmente sencilla, en este caso hay que hervir las patatas primero, pero si quieres puedes usarlas crudas, rellenar y cocinar.
Un plato perfecto para la cena, la tarta salada también es excelente como aperitivo si se corta en porciones y se sirve antes de la comida.
¡Sígueme en la cocina hoy tenemos la tarta de patatas aplastadas con jamón al horno!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Tiempo de cocción: 30 Minutos
- Porciones: 4-5 personas
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 500 g Patatas
- 2 Huevos
- 150 g Harina 00
- 150 g Jamón cocido
Preparación
Lava y hierve las patatas, luego enfríalas y aplástalas con un prensapatatas en un bol.
Añade los huevos y la harina, sala al gusto y mezcla bien, yo tuve que añadir harina porque las patatas estaban muy blandas.
Aceita una fuente y vierte la mitad de la mezcla, nivélala bien con una cuchara, añade las lonchas de jamón cocido y la mozzarella en trozos.
Cubre con el resto de las patatas, espolvorea con pan rallado, aceita y hornea a 180° por unos 15-20 minutos como máximo, alternativamente puedes cocinarla en sartén.
¡Buen provecho!
TARTA DE PATATAS APLASTADAS CON JAMÓN
TARTA DE PATATAS APLASTADAS CON JAMÓN
TARTA DE PATATAS APLASTADAS CON JAMÓN
¿Cómo puedo sustituir el jamón?
¡Por supuesto! Puedes utilizar mortadela o salchichón.
