TARTA ENROLLADA NUTELLA y mascarpone, dulce cremoso y muy delicioso con mascarpone, listo en pocos minutos, sin reposo de la masa, receta para desayuno o merienda.
Esta tarta enrollada nutella y mascarpone es realmente súper deliciosa, se prepara en poco tiempo, no se deja reposar la masa, se extiende, se rellena y se hornea, lista en pocos minutos, el dulce para el desayuno de los más golosos.
La receta de la tarta enrollada nutella y mascarpone es perfecta si queréis realizar un dulce sencillo que sea también buenísimo y que pueda gustar realmente a toda la familia, imposible resistirse y luego ahora que hay nutella vegana no tenéis excusas.
Por supuesto, podéis sustituir la nutella con cualquier crema de avellanas que prefiráis.
Seguidme en la cocina hoy hay tarta enrollada nutella y mascarpone.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 8 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 50 g azúcar
- 60 g mantequilla
- 1 huevo
- 1 pizca sal
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- 150 g mascarpone
- 30 g azúcar
- 1 cuchara leche
- c.s. Nutella®
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade la levadura, el huevo, el azúcar, la mantequilla y la pizca de sal, trabaja los ingredientes y luego pásate a la mesa de trabajo y trabaja hasta obtener una masa suave.
Extiende la masa sobre un papel de horno y haz un rectángulo.
Trabaja el mascarpone con el azúcar y la leche y viértelo sobre la masa, añade la nutella a cucharadas y enrolla.
Cierra los extremos e introduce el dulce en el horno precalentado a 180° y cocina durante 15-18 minutos.
O en la freidora de aire a 170° durante 18 minutos, si puedes intenta darle la vuelta a mitad de cocción.
¡Buen provecho!
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TARTA ENROLLADA NUTELLA y mascarpone
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FAQ (Preguntas y Respuestas) TARTA ENROLLADA NUTELLA y mascarpone
¿Puedo preparar la tarta enrollada de nutella con antelación?
¡Por supuesto! Es un dulce que si se prepara antes es aún más bueno.
¿Qué ingredientes puedo añadir?
Puedes añadir pepitas de chocolate o frutos secos o fruta fresca como los frutos rojos, realmente excelentes.
¿Puedo sustituir la mantequilla con aceite?
¡Claro! Puedes sustituir la mantequilla con 40 ml de aceite aproximadamente.
¿Es posible usar masa de hojaldre o masa quebrada lista?
Sí, ambas son excelentes en caso de falta de tiempo o si no se quiere ensuciar más.
¿Cómo puedo variar el relleno?
Puedes utilizar ricotta, queso crema, mermelada, crema de pistacho o crema pastelera.
