TARTA ESPONJOSA CON MANZANAS y crema pastelera, dulce para el desayuno o la merienda que se prepara en poco tiempo, receta deliciosa y cremosa, sin mantequilla ni aceite.
Buenísima la tarta esponjosa con manzanas y crema se prepara en poco tiempo y se enriquece con crema pastelera, naranja y manzanas en trozos, una especie de tarta nua muy buena.
Ideal para el desayuno o la merienda de toda la familia, la tarta esponjosa con manzanas y crema es perfecta si buscas un dulce sin mantequilla ni aceite, buenísima, se deshace en la boca.
Sígueme en la cocina hoy hay tarta esponjosa con manzanas y crema.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 huevos
- 60 g azúcar
- 80 g harina 00
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- 1/2 naranja
- 1 manzana
- 125 g crema pastelera
- 2 cucharadas azúcar
- 1 cucharada miel
Pasos
Prepara la crema pastelera AQUÍ y reserva.
Pon la cáscara de la naranja en una batidora, añade los gajos sin semillas y la parte blanca, añade 2 cucharadas de azúcar, la miel y tritura todo, reserva.
Bate las claras a punto de nieve con una pizca de sal y reserva, luego bate las yemas con el azúcar, añade la naranja, mezcla, añade la harina con la levadura poco a poco, añade las claras mezclando suavemente.
Vierte la mezcla en un molde de 20 cm engrasado y enharinado, añade la manzana cortada en trozos y la crema a cucharadas, luego espolvorea con el azúcar granulada.
Hornea y cocina en el horno precalentado a 180° por 25-30 minutos.
¡Buen provecho!
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Muy ligera y cremosa con aroma a naranja, pero si quieres puedes sustituirla por limón o eliminarla por completo. También es excelente si añades una cucharada de aceite, pero así es realmente excelente y ligera.
