TARTA FRÍA DE TIRAMISÚ CON HUEVOS PASTEURIZADOS, un postre que captura el corazón de todos los amantes del tiramisú. Esta delicia cremosa es perfecta para quienes buscan un dulce fácil y rápido de preparar, ideal para disfrutar después de una comida o cena especial, pero también para el domingo en familia.
Esta tarta fría de tiramisú es una variante simplificada del tiramisú tradicional. Con el uso de huevos pasteurizados, puedes prepararla en un abrir y cerrar de ojos, ahorrando tiempo valioso en la cocina.
El tiramisú es famoso por su sabor único y esta tarta no es menos. Con capas de crema de mascarpone y café empapado, cada bocado es una delicia cremosa y aromática.
Ya sea que estés buscando impresionar a los invitados durante una comida especial o desees deleitar a la familia después de una tranquila cena dominical, esta tarta fría de tiramisú con huevos pasteurizados es una opción versátil.
Esta tarta fría de tiramisú con huevos pasteurizados es un verdadero placer para el paladar y el corazón.
Sígueme en la cocina, hoy hay tarta fría de tiramisú con huevos pasteurizados.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g galletas de cacao
- 60 g mantequilla
- 1 clara de huevo
- 1 huevo
- 1 cucharada azúcar
- 250 ml nata para montar (o mascarpone)
- 50 ml café
Pasos
Prepara el café y déjalo enfriar.
Cocina la yema al baño maría con una cucharada de azúcar, mantén el fuego bajo y mezcla durante 2-3 minutos, no prolongues más porque la yema se cortará.
Tritura las galletas con la mantequilla blanda o derretida si lo prefieres, colócalas en un molde de 20 cm forrado con papel o film, si es desmontable, solo necesitas forrar el fondo.
Monta las claras, luego añade la nata y sigue montando, añade después el café y mezcla un poco más el tiempo necesario para integrar los ingredientes.
Vierte todo sobre la base de galletas, espolvorea con cacao y coloca en el congelador durante un par de horas.
Saca del refrigerador al menos 10-15 minutos antes de cortar y servir.
¡Buen provecho!
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Descubre la delicia del tiramisú en un nuevo formato con la tarta fría de tiramisú con huevos pasteurizados. Un postre irresistible, fácil y rápido de preparar para cualquier ocasión.
Tarta fría de tiramisú con huevos pasteurizados
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Tarta fría de tiramisú con huevos pasteurizados
¿Puedo sustituir la nata o el mascarpone por otro queso?
Sí, puedes usar mascarpone, yogur o bien ricotta o philadelphia.
¿Cuánto tiempo se puede conservar la tarta fría de tiramisú en el congelador?
La tarta se puede conservar en el congelador durante 1 mes si está cubierta adecuadamente.
¿Puedo prepararla con antelación para un evento especial?
¡Por supuesto! La tarta se puede preparar con un día de antelación para que los sabores se desarrollen.
¿Puedo hacer esta tarta apta para niños?
¡Por supuesto! Basta con excluir el café del procedimiento y la tarta será perfecta también para los más pequeños.
¿Cómo puedo decorar la tarta de forma creativa?
Además del cacao en polvo, puedes añadir virutas de chocolate, fruta fresca o granillo de avellanas para una presentación especial.
