TARTA FRÍA rosa del DESIERTO al LIMÓN, tarta crujiente de limón veraniega, dulce sin horno para hacer en pocos minutos, cremosísima y perfumada.
La tarta del desierto fría al limón es un dulce fresco, ligero, con una base crujiente y buenísima, perfecto para el verano. Se prepara en pocos minutos con corn flakes, chocolate blanco, nata montada y limón, sin mantequilla y sin encender el horno. La base crujiente se compacta fácilmente en la nevera, mientras que la crema huele intensamente a limón.
Es un dulce rápido y facilísimo, esta versión sin horno es ideal para preparar con antelación y mantener en la nevera hasta el momento de servir. Fresca, ligera y muy perfumada, es perfecta también como dulce para el domingo o como postre veraniego para ofrecer a los invitados.
Si te encantan los dulces de limón, este es uno de esos postres sin cocción que acabarás preparando a menudo: pocos ingredientes, ninguna dificultad, y un aroma que realmente sabe a verano.
Sígueme en la cocina, hoy hay tarta fría rosa del desierto al limón.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Métodos de Cocción: Baño maría
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 120 g corn flakes
- 150 g chocolate blanco
- 500 ml nata vegetal para montar
- cáscara de limón
- 1 cucharada zumo de limón
- 30 g azúcar
- 50 ml leche
Pasos
Derrite el chocolate con la leche, vierte los corn flakes en un bol y añade el chocolate, mezcla bien.
Forra un molde de 22 cm con film o papel de horno y vierte los corn flakes, presiona con el dorso de la cuchara y pon en el congelador.
Monta la nata con el azúcar y la cáscara de limón con las batidoras eléctricas o el minipimer, luego añade el zumo de limón y mezcla bien.
Saca el molde del congelador, añade el relleno y decora con rodajas de limón y corn flakes.
Pon en el congelador a reposar al menos una hora.
¡Buen provecho!
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IDEA DE ARTE EN COCINA, el original solo lo encuentras aquí.
TARTA FRÍA rosa del DESIERTO al LIMÓN crujiente
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FAQ (Preguntas y Respuestas) TARTA FRÍA rosa del DESIERTO al LIMÓN crujiente
¿Cuánto tiempo se conserva la tarta Rosa del Desierto al limón?
La tarta se conserva en el frigorífico hasta 3 días, bien cubierta. Se desaconseja congelarla para no comprometer la crujencia.
¿Puedo usar otros cítricos en lugar del limón?
Sí, puedes sustituir el limón por naranja o lima, pero el limón sigue siendo el más adecuado para un sabor fresco y decidido.
¿Qué tipo de galletas puedo usar para la base?
Puedes usar corn flakes, copos de maíz naturales o galletas secas trituradas, dependiendo de la consistencia deseada.
¿Es adecuada también como postre para servir a los invitados?
¡Absolutamente sí! Es un dulce escenográfico, fresco y original, perfecto para almuerzos estivales, buffets y cenas elegantes.
