TARTA RÚSTICA DE REQUESÓN Y EMBUTIDOS EN SARTÉN RÁPIDA, receta para cenar, excelente aperitivo, idea para fiestas, sin levadura, de hacer en poco tiempo.
Sencilla y sabrosa la tarta rústica de requesón y embutidos, un plato único perfecto para la cena, excelente también como aperitivo, sin levadura y rapidísima de preparar incluso sin robot.
Una excelente vacía-nevera la tarta rústica de requesón y embutidos, una receta perfecta para la cena para quien tiene poco tiempo disponible y excelente también como aperitivo si la cocinas al horno en un molde rectangular y cortada en cubitos.
La receta para preparar esta tarta rústica es muy sencilla, la masa se puede realizar incluso a mano, no es necesario un robot, se extiende y se rellena.
Yo la he cocinado en sartén pero también está bien la cocción al horno si prefieres, tenía una bolsita de embutidos para consumir y un poco de requesón sobrante, no había nada mejor que preparar una tarta salada rápida.
Obviamente puedes rellenarla con lo que prefieras, jamón y provolone, mozzarella y tomate como una pizza y un espolvoreado de orégano.
¡Sígueme en la cocina hoy hay tarta rústica de requesón y embutidos!
SIGUE ARTE EN COCINA EN INSTAGRAM
AQUÍ OTRAS RECETAS
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2-4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 1 cucharadita levadura instantánea para preparaciones saladas
- 80 ml agua
- 20 ml aceite de oliva virgen extra
- 1 huevo
- Medio cucharadita sal
- 80 g salami (embutidos variados)
- 4 cucharadas requesón
- 30 g provolone
Preparación
Para la receta he utilizado una mezcla de embutidos y queso empaquetados frescos en el mostrador de refrigerados.
Vierte la harina en el robot o en un tazón, añade la levadura y el agua, trabaja un poco los ingredientes.
Añade la sal, el huevo y el aceite, amasa bien y si es necesario añade harina.
Divide la masa en dos partes, extiende una mitad en una sartén engrasada y rellena con el requesón, los embutidos y provolone o lo que prefieras.
Cierra con la otra mitad, sella los bordes llevándolos debajo y cocina en sartén con la tapa cerrada durante 5-7 minutos a fuego bajo.
Dale la vuelta y cocina también el otro lado, mantén bajo control obviamente para evitar que se queme demasiado.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Arte en Cocina recomienda
Aperitivos para Navidad recetas rápidas y sabrosas
Aperitivos para Navidad recetas rápidas y sabrosas
Aperitivos para Navidad recetas rápidas y sabrosas
