La TARTA RÚSTICA DE SPECK Y ATÚN EN SARTÉN es un plato único fácil de preparar, es la solución perfecta si tienes poco tiempo porque es sin levadura. Este aperitivo sabroso o plato principal para almuerzo o cena es una delicia que conquistará tu paladar.
La particularidad de esta tarta rústica de speck y atún es que no requiere levadura, lo que la hace aún más sencilla de preparar. Su base suave y quebradiza acoge el sabor inconfundible del speck y el atún, creando una combinación de sabores irresistible.
Ideal para la cena, la tarta rústica de speck y atún es perfecta para un almuerzo para llevar pero también como aperitivo, se cocina en sartén pero puedes cocinarla en una bandeja rectangular al horno y cortarla en cubitos para servir en una cena con amigos o para una fiesta.
Acompáñame en la cocina, hoy tenemos la tarta rústica speck y atún.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 110 ml agua
- 1 cucharadita sal
- 80 g atún en aceite
- 100 g mozzarella de búfala
- 50 g speck
Pasos
En un bol mezcla la harina con la sal, añade el agua y empieza a amasar.
Muévete a la superficie de trabajo y trabaja la masa, luego divídela en dos partes y estíralas.
Coloca una mitad en una sartén aceitada, rellena con el atún escurrido, la mozzarella en rodajas y el speck rasgado a mano.
Cierra con la otra hoja y cocina ambos lados durante unos 15 minutos en total.
¡Buen provecho!
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Prepara una deliciosa tarta rústica con speck y atún, un plato único perfecto para almuerzo o cena. Esta receta fácil te conquistará con su sabor único. ¡Descúbrela ahora!
Tarta rústica de speck y atún en sartén
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Tarta rústica de speck y atún en sartén
¿Puedo sustituir el speck por otro tipo de jamón?
Sí, puedes sustituir el speck por jamón cocido o crudo en cubitos, según tus gustos.
¿Puedo usar atún fresco en lugar de enlatado?
Absolutamente, el atún enlatado es una excelente alternativa si el atún fresco no está disponible.
¿Puedo congelar la tarta rústica que sobra?
Sí, puedes congelarla en porciones individuales y descongelarla después para disfrutarla en otro momento.
¿Cuál es la diferencia entre tarta rústica y quiche?
La principal diferencia es que la quiche suele tener una base de masa de hojaldre, mientras que la tarta rústica tiene una base de masa similar a una pasta.
¿Puedo personalizar los ingredientes de la tarta rústica?
¡Por supuesto! Puedes añadir ingredientes como verduras, quesos o hierbas aromáticas para personalizar el sabor de la tarta rústica según tus gustos.
