TARTA SALADA CON BACON Y CALABACINES, un plato perfecto para cenar o como entrante que se prepara en pocos minutos y se cocina en sartén o al horno.
La tarta salada con bacon y calabacines es muy sencilla. No requiere horas en la cocina y es el plato ideal para quien no es muy hábil en los fogones, resulta muy tierna y agradable por su combinación de sabores.
La tarta rústica salada es un plato que se puede personalizar con varios ingredientes dependiendo de lo que tengas en la despensa o de tus preferencias personales. Yo he utilizado calabacines y bacon, dos ingredientes que combinan perfectamente.
La tarta salada con bacon y calabacines es un plato único ideal para almuerzo o cena, fácil y rápido de preparar. Por supuesto, también puedes modificarla añadiendo otros ingredientes como por ejemplo ricotta.
Sígueme en la cocina, hoy tenemos la tarta salada con bacon y calabacines.
PLATOS para el VERANO, recetas frescas y ligeras perfectas para el calor
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6 porciones
- Métodos de Cocción: Sartén
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 150 ml agua
- 2 huevos
- Media sobres levadura instantánea para preparaciones saladas
- 30 ml aceite de oliva virgen extra
- Medio cucharadita sal
- 150 g calabacines
- 100 g bacon
- 100 g fiordilatte
- 2 cucharas queso parmesano rallado (opcional)
- c.s. sal
Pasos
Vierte la harina con la levadura en un bol, añade los huevos y mezcla con una cuchara.
Añade el agua, la sal, pimienta si prefieres, los calabacines rallados con un rallador de agujeros grandes, el bacon cortado y finalmente la provola, mezcla siempre con cada adición.
Unta con aceite una sartén y cocina dándole vuelta con la ayuda de un plato o haciéndola saltar en la sartén.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Tarta salada con bacon y calabacines
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Tarta salada con bacon y calabacines
¿Puedo utilizar otra carne en lugar del bacon?
Por supuesto, puedes sustituirlo con jamón, salchicha o pollo en cubos.
¿Puedo añadir otros ingredientes al relleno?
¡Absolutamente! Tomates secos, champiñones o espinacas, ricotta u otros quesos cremosos son opciones deliciosas.
¿Puedo preparar la tarta salada con bacon y calabacines con anticipación?
Sí, puedes prepararla con anticipación y recalentarla antes de servir.
¿Qué tipo de queso puedo utilizar?
Parmesano, pecorino, grana padano o cualquier queso de tu elección funcionan bien.
¿Cómo puedo conservar los sobrantes?
Guarda los sobrantes en el frigorífico y recaliéntalos en el horno o en el microondas antes de consumirlos.
