TARTA SALADA CON CALABACINES Y MORTADELA plato perfecto para la cena o un almuerzo rápido, la solución para quienes no tienen mucho tiempo disponible. Esta tarta salada está preparada con levadura instantánea y cocida en sartén, lo que la hace aún más sencilla de realizar. La mortadela y los calabacines le dan a la tarta un sabor delicado pero sabroso, perfecto para satisfacer el paladar de toda la familia.
La tarta salada con calabacines y mortadela rápida es ideal para servir como plato único para un almuerzo o una cena rápida, pero también puede ser cortada en cubos y servida como aperitivo o finger food para un buffet o un aperitivo.
Una receta muy sencilla que se prepara y se cuece en unos 30 minutos, la tarta salada con calabacines y mortadela es realmente deliciosa, suave y placentera, realmente provocativa.
Sígueme en la cocina hoy que hay la tarta salada con calabacines y mortadela rápida.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Sartén
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
- 2 huevos
- 200 g harina 00
- 130 ml agua
- 60 ml aceite de semillas
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita levadura instantánea para preparaciones saladas
- 80 g fiordilatte
- 80 g mortadela
- 100 g calabacines
Pasos
Vierte una parte de agua, el aceite y los huevos en un bol y mezcla con un batidor manual.
Añade la harina poco a poco y mezcla con una cuchara, añade la levadura y la sal.
Añade los calabacines rallados, el fiordilatte en trozos y la mortadela, mezcla bien y agrega el resto del agua, obtendrás una especie de mezcla cremosa.
Unta una sartén con aceite y vierte la mezcla, cocina en el fogón primero un lado y luego apaga, espera un poco, el tiempo necesario para que se forme una especie de capa encima y dale la vuelta.
Cocina el otro lado durante unos 8-10 minutos y sirve.
¡Buen provecho!
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PREGUNTAS Y RESPUESTAS ÚTILES
¿Cuáles son los ingredientes principales de la tarta salada? Los ingredientes principales son harina, levadura, agua, aceite, sal, calabacines, fiordilatte y mortadela.
¿Puedo sustituir la mortadela por otro tipo de embutido? Sí, ciertamente puedes sustituirla por jamón, speck, salami, lo que prefieras.
¿Es necesario cocinar los calabacines antes de añadirlos a la tarta salada? No, los calabacines se usan crudos.
¿La tarta salada se puede preparar con antelación? Sí, se puede preparar con antelación y calentar en el momento.
¿Puedo cocinar la tarta salada en sartén? Sí, puedes cocinarla en horno a 180° por unos 15-20 minutos aproximadamente.
Tarta salada con calabacines y mortadela rápida
Estoy segura de que la tarta salada rápida se convertirá en uno de tus platos favoritos gracias a su simplicidad de preparación y a su sabor delicado pero sabroso. ¡Pruébala y déjame un comentario con tu opinión!
