TARTA SALADA DE PATATAS Y CALABACINES CRUDOS EN 10 MINUTOS, receta rapidísima, plato único o aperitivo, idea para la Pascua a realizar en poco tiempo, tarta rústica deliciosa.
Simple y muy rápida, la tarta salada de patatas y calabacines crudos se prepara en poco tiempo y es perfecta tanto para la cena como para un almuerzo para llevar, sin embutidos con provola en cubitos.
La receta de la tarta salada de patatas y calabacines crudos es muy simple, se rallan las verduras y se trabaja todo en un bol con una cuchara, se vierte en el molde y se cocina, el plato perfecto para quienes no tienen tiempo.
Es una excelente manera de vaciar el frigorífico, si se desea, se pueden añadir embutidos, speck, mortadela o jamón cocido o ricotta y otros quesos para untar.
¡Sígueme en la cocina hoy hay tarta salada de patatas y calabacines crudos!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 2 huevos
- 200 g harina 00
- 30 ml aceite de oliva virgen extra
- 80 ml agua
- 1 cucharadita levadura instantánea para preparaciones saladas
- 1 cucharadita sal
- 200 g patatas (peso peladas)
- 100 g calabacines
- 100 g provola
Pasos
Trabaja los huevos con el aceite y el agua en un bol con un batidor manual rápidamente.
Añade la harina con la levadura poco a poco y mezcla con una cuchara.
Ralla las patatas y únelas a la masa, ralla los calabacines y añádelos junto con la provola en cubitos, mezcla bien.
Vierte todo en un molde de 22 cm revestido con papel, hornea y cocina en el horno caliente a 180° durante 25 minutos.
Bon appétit
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Si prefieres, puedes añadir algunas cucharadas de parmesano rallado.
