TARTA SENCILLA de NARANJA, dulce para desayuno rápido y fácil, suave y sabroso con naranjas frescas, ideal con una taza de té.
Preparé esta tarta sencilla de naranja para el desayuno, cuando tenía ganas de un dulce genuino, perfumado y sin complicaciones. Es una tarta hecha en casa fácil y rápida, con todo el aroma de las naranjas frescas, perfecta para disfrutar por la mañana o en la merienda.
Esta tarta de naranja suave es ideal si buscas un dulce de despensa que se mantenga suave durante días. El sabor cítrico la hace ligera y nunca empalagosa, excelente también para quienes aman los dulces sencillos pero llenos de sabor.
La tarta sencilla de naranja es perfecta para preparar con antelación, se conserva bien y mejora al día siguiente. Puedes servirla en el desayuno con té o leche, o como un sencillo postre después de la comida.
Sígueme en la cocina, hoy hay tarta sencilla de naranja.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Porciones: 8 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes
- 300 g harina (La que usas habitualmente)
- 120 g mantequilla
- 1 huevo
- 100 g azúcar
- corteza de naranja
- 1 pizca sal
- 3 naranjas
- 120 g azúcar
Pasos
Lava bien las naranjas. Pela al vivo (sin la parte blanca), corta la pulpa en trozos pequeños.
Pon todo en un cazo con azúcar y jugo de limón.Cocina a fuego medio-bajo durante 30-40 minutos, removiendo, hasta que se vuelva denso, aplasta ligeramente con un tenedor si quieres una consistencia más uniforme.
Deja enfriar completamente.
En un bol (o batidora) trabaja harina y mantequilla hasta obtener una mezcla arenosa, añade el azúcar, el huevo, la sal y la corteza de naranja.
Amasa rápidamente hasta que se forme una bola, envuelve en film y deja reposar en la nevera 30 minutos.
Extiende 2/3 de la masa y cubre el molde engrasado, pica la base con un tenedor, vierte la mermelada de naranjas y nivela.
Con la masa restante haz las tiras y colócalas en forma de rejilla.
Horno estático 180°C durante 35-40 minutos, hasta que esté dorada. Deja enfriar bien antes de cortarla.
Buen provecho
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
TARTA SENCILLA de NARANJA
Consejos sabrosos
Un toque de canela o vainilla en la mermelada queda genial
Si las naranjas son muy dulces, añade un toque de corteza de limón
Al día siguiente es aún más buena ❤️
👉 Consejo útil: usa naranjas no tratadas, tanto para el jugo como para la corteza, así la tarta de naranja tendrá un aroma intenso y natural.
👉 Otro truco: no trabajes demasiado la masa, así la base queda crujiente y la tarta más suave.
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FAQ TARTA SENCILLA de NARANJA
¿Qué naranjas usar para la tarta de naranja?
Mejor naranjas frescas y no tratadas, jugosas y perfumadas.
¿La tarta sencillade naranja queda suave?
Sí, si no te pasas con la harina y no la cocinas demasiado, queda suave durante mucho tiempo.
¿Puedo prepararla con antelación?
Por supuesto, la tarta sencilla de naranja se conserva bien durante 2-3 días.
¿Es adecuada para el desayuno?
Absolutamente sí, es un dulce para desayuno perfecto, ligero y perfumado.
