TARTA VERTIDA MANZANAS Y AMARETTI con mascarpone, dulce rápido con manzanas que no se hunden, receta fácil de hacer en pocos minutos, dulce para desayuno o merienda, excelente después de cenar.
Un dulce simple y delicioso, la tarta vertida manzanas y amaretti, se prepara en poco tiempo y es excelente tanto para el desayuno como para la merienda, con un relleno simple y cremoso.
Si adoráis los dulces con fruta fresca, no podéis dejar de probar la tarta vertida manzanas y amaretti, realmente excelente, deliciosa, seguro que también gustará a cualquier invitado inesperado.
¡Seguidme en la cocina, hoy toca la tarta vertida manzanas y amaretti!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 3 huevos
- 100 g harina 00
- 100 g azúcar
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- 50 ml aceite de maíz
- 60 ml leche
- 130 g mascarpone
- 1 huevo
- 15 amaretti
- 1 manzana
- 20 g piñones
- 1 cucharada azúcar
Preparación
Engrasa y enharina un molde de 20 cm, precalienta el horno a 180ºC
Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, luego añade el aceite y la leche.
Reduce la velocidad de las varillas al mínimo y añade la harina con la levadura.
Vierte la mitad de la mezcla en el molde y hornea por 10 minutos.
Prepara el relleno, vierte el mascarpone en un bol, añade el huevo y los amaretti desmenuzados gruesamente.
Pela y corta una manzana en trozos no muy grandes y añádelos a la mezcla, mezcla bien.
Saca el molde del horno, vierte el relleno y nivélalo con cuidado.
Cubre con la otra mitad de la mezcla y hornea, cocina durante unos 30 minutos, haz la prueba del palillo.
Saca del horno y deja enfriar antes de cortar.
¡Buen provecho!
TARTA VERTIDA MANZANAS Y AMARETTI
Dulce rápido con manzanas que no se hunden.
Puedes sustituir el mascarpone por ricotta si lo prefieres.
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