Las TARTALETAS CON PATATAS Y QUESO son una verdadera delicia que satisfará tu deseo de comfort food en muy poco tiempo. Una receta sencilla y deliciosa como aperitivo o plato único para la cena.
Las Tartaletas de Patatas al Queso son perfectas cuando tienes poco tiempo pero deseas disfrutar de un plato delicioso. Son ideales como plato único para un almuerzo o una cena sabrosa que conquistará a todos, incluso a los más pequeños.
El queso es el ingrediente secreto que hace que estas tartaletas sean tan deliciosas. Puedes elegir tu queso favorito, ya sea cheddar, mozzarella, u otro. El queso se funde con las patatas creando una combinación cremosa y rica en sabor.
La receta de las tartaletas con patatas y queso se puede realizar también con masa brisée lista si no tienes tiempo, son realmente deliciosas, se deshacen en la boca.
Sígueme en cocina hoy hay tartaletas de patatas al queso.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 125 g mantequilla
- 2 cucharadas agua
- 2 patatas
- 2 huevos
- 3 cucharadas queso parmesano rallado
- 100 g provolone
Pasos
Para la receta puedes usar la masa brisée lista, también puedes cocinarlas en la freidora de aire a 200° durante unos 10 minutos
Vierte la harina en un bol o en el robot, añade la mantequilla, el agua y una pizca de sal, trabaja rápidamente los ingredientes.
Toma la masa y extiéndela, córtala con un cortador de 10 cm y colócalas en el molde para tartaletas o en los moldecitos para tartaletas.
Ralla las patatas con un rallador de agujeros grandes, añade los huevos, el parmesano y el provolone en trozos, mezcla bien y rellena las cáscaras de masa brisée.
Hornea y cocina en el horno caliente a 200° durante unos 15 minutos.
Bon appétit
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Prepara las Tartaletas de Patatas al Queso para una cena rápida y sabrosa que hará felices a todos tus comensales. Con su sabor envolvente y la preparación rápida, se convertirán pronto en un plato fijo en tu repertorio culinario.
Tartaletas con patatas y queso
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Tartaletas con patatas y queso
¿Puedo utilizar diferentes tipos de queso para esta receta?
¡Por supuesto! Puedes experimentar con varios quesos para obtener sabores diferentes.
¿Puedo preparar con antelación las Tartaletas de Patatas al Queso y calentarlas posteriormente?
Sí, puedes prepararlas con antelación y luego calentarlas en el horno o en el microondas.
¿Puedo añadir ingredientes extra, como bacon o hierbas aromáticas?
Absolutamente, puedes personalizar esta receta añadiendo bacon crujiente o hierbas aromáticas frescas para un toque de sabor extra.
¿Cuál es la consistencia de las Tartaletas de Patatas al Queso?
Estas tartaletas son suaves por dentro y ligeramente crujientes por fuera gracias a la corteza de queso.
¿Puedo servir estas tartaletas como aperitivo para una fiesta?
Por supuesto, son un aperitivo delicioso que sorprenderá a tus invitados con su sabor irresistible.
