TARTALETAS DE MANDARINA SEMIFRÍAS fáciles y rápidas, un postre delicioso para las fiestas con pasta de mandarinas, cubiertas de chocolate, semiesferas de postre individuales perfectas después del almuerzo o cena, ideales para Navidad y Año Nuevo.
Una verdadera delicia, las tartaletas de mandarina semifrías son muy cremosas, no se congelan, se pueden preparar con anticipación y servir en cualquier momento sin tener que esperar.
La receta de las tartaletas de mandarina semifrías es muy sencilla, se prepara el aroma de mandarina, se realizan las cúpulas de chocolate y luego se rellenan con una crema simple con nata.
Sígueme en la cocina hoy hay tartaletas semifrías de mandarina.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 100 g chocolate
- 350 ml nata para montar
- 1 cucharada pasta de mandarinas
- 1 yema
- 1 cucharada azúcar
- 2 cucharadas chocolate
Pasos
Prepara la pasta de mandarina AQUÍ y reserva.
Trabaja la yema con el azúcar al baño maría y luego deja enfriar, monta la nata y une la pasta de mandarina con la yema.
Bate todo con las varillas eléctricas, luego añade gotas de chocolate o trocitos de chocolate y mezcla.
Derrite el chocolate al baño maría y colócalo dentro de un molde de semiesferas de silicona como este AQUÍ y pon en la nevera por 15 minutos.
Saca luego el molde de la nevera, vierte la mitad del compuesto cremoso, añade un poco de pasta de mandarina, más crema y coloca en el congelador por 30 minutos.
Bon appétit
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El postre perfecto para servir después del almuerzo o cena en las fiestas, excelente de mandarina pero también puedes prepararlo de limón o naranja con mascarpone si no prefieres la nata, o puedes preparar un postre más ligero con una crema de queso light en lugar de nata.
