TARTALETAS DE PAN DE MOLDE frías con atún y ricotta, fáciles y rápidas, aperitivo apetitoso sin cocción, receta para fiestas y bufés en pocos minutos.
Las tartaletas frías con pan de molde, son mini charlottes de ricotta con atún y tomates, una idea creativa para enriquecer un bufé, un aperitivo, o incluso un almuerzo ligero de verano.
Estas tartaletas de pan de molde frías, además de ser deliciosas, son también muy bonitas, con su forma, son perfectas para ser servidas en fiestas, cenas entre amigos o como aperitivo. Su preparación es muy sencilla, pero el resultado final es impresionante.
Las mini charlottes de ricotta con atún y tomates representan una fusión perfecta entre sabores delicados y fuertes. La suavidad del pan de molde envuelve un relleno cremoso de ricotta, que se combina perfectamente con el sabor del atún.
Sígueme en la cocina, hoy tenemos las tartaletas de pan de molde con atún y tomates.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2Piezas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
- 3 pan para sándwiches
- 130 g ricotta
- 60 g tomatitos
- 20 g mayonesa
- 80 g atún
Pasos
Corta los tomatitos en un bol, añade el atún, la mayonesa, la ricotta, sal al gusto, un chorrito de aceite y mezcla bien.
Recorta el pan de molde, aplánalo y colócalo dentro de 2 moldes pequeños y luego recorta 2 círculos del pan.
Rellena las tartaletas con el relleno y ciérralas con el disco, luego ponlas en la nevera durante un par de horas, o unos quince minutos en el congelador.
Decora con mayonesa, romero y frutos rojos.
Bon appétit
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TARTALETAS DE PAN DE MOLDE frías con atún y ricotta
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FAQ (Preguntas y Respuestas) TARTALETAS DE PAN DE MOLDE frías con atún y ricotta
¿Puedo preparar las tartaletas frías con pan de molde con antelación?
Sí, las tartaletas frías con pan de molde pueden prepararse con antelación y guardarse en la nevera. Es recomendable prepararlas unas horas antes de servirlas, para permitir que los sabores se mezclen bien y el pan de molde se compacte.
¿Cuáles son las variantes más comunes de relleno para las tartaletas con pan de molde?
Existen muchas variantes de relleno. Además de la ricotta, atún y tomates, puedes usar embutidos y quesos, verduras a la parrilla, salmón ahumado, mayonesa o pesto. La elección de los ingredientes depende de tus gustos personales y de la ocasión.
¿Cuánto tiempo pueden conservarse en la nevera las tartaletas?
Las tartaletas pueden conservarse en la nevera durante 1-2 días, cubiertas con film transparente o en un recipiente hermético. Sin embargo, es aconsejable consumirlas dentro de 24 horas para mantener la frescura y la consistencia óptima.
