TARTAS DE MERMELADA recetas fáciles y rápidas para desayuno y merienda con fruta, crema, ricotta, dulces muy sencillos y sabrosos cocidos al horno, freidora o sin cocción.
¿Quién se resiste a una tarta de mermelada? Yo seguro que no 😍. Es uno de esos dulces que huelen a hogar, a desayunos lentos y a meriendas golosas.
Lo bueno es que se necesita muy poco para prepararla: pasta frolla friable y el tarro de mermelada que tienes en la despensa… et voilà, ¡el juego está hecho!
En esta recopilación he puesto muchas ideas diferentes, desde la tarta clásica con rejilla a las más particulares como la tarta desmenuzada o cerrada tipo pie.
Encontrarás recetas con mermelada de albaricoques, fresas, frutos rojos, pero también variantes sin mantequilla, con harina integral o sin huevos, perfectas si buscas algo más ligero.
Las preparo a menudo para el desayuno, pero también son el dulce perfecto para llevar cuando me invitan a comer: siempre quedan bien y se conservan durante días sin perder su sabor.
Toma inspiración, elige tu favorita y… enciende el horno o la freidora, porque sí, algunas las hago también sin horno 😉.
Sígueme en la cocina hoy hay tartas de mermelada.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 8Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- mermelada
- harina
- mantequilla
- huevos
- azúcar
Pasos
TARTAS DE MERMELADA
Consejos extra
Calienta ligeramente la mermelada antes de untarla, se extiende mejor.
Añade ralladura de limón o vainilla a la pasta frolla para un aroma extra.
Si la quieres más deliciosa, pon una capa de crema pastelera debajo de la mermelada.
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FAQ TARTAS DE MERMELADA recopilación de recetas deliciosas y fáciles
¿Cuál es la mejor mermelada para una tarta?
A mí me gustan mucho albaricoques y frutos rojos, pero de verdad puedes usar la que prefieras o la que ya tengas abierta y añadir además fruta fresca.
¿Cómo evito quemar la mermelada?
Basta con no cocinar a temperatura demasiado alta y elegir confituras un poco densas, así no hacen líquido.
¿Se pueden hacer tartas de mermelada sin mantequilla?
¡Por supuesto que sí! Puedes usar aceite de semillas o de oliva virgen extra de sabor delicado.
¿Cuánto duran?
Incluso 4-5 días a temperatura ambiente, cerrada en un contenedor.
¿Puedo congelarlas?
¡Claro que sí! Entera o en rodajas, envuelta en film plástico.
