TIRAMISÚ CON PANDORO A LA NARANJA dulce para comer con cuchara, porciones individuales, receta para las fiestas lista en 15 minutos, idea simple y deliciosa con sobras de panettone y pandoro.
Buenísimo este tiramisú con pandoro a la naranja, un postre que puedes preparar en versión individual, en tazas, o grande en una fuente grande para luego cortar en rebanadas.
La receta del tiramisú con pandoro a la naranja es muy sencilla, se puede realizar con una crema de huevos crudos como el típico tiramisú o con huevos pasteurizados, la crema de naranja está fría, se necesitan pocos minutos para prepararla, en fin, es un postre realmente delicioso.
Obviamente, si no te gusta el pandoro, siempre puedes usar el panettone, perfecto con la naranja, o variar con otra crema, excelente de limón, por ejemplo.
¡Sígueme en la cocina hoy hay tiramisú con pandoro a la naranja!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 200 g mascarpone
- 150 ml nata para montar, 35% de lípidos
- 50 g azúcar
- 1 yema de huevo
- 1 naranja rubia
- 2 cucharadas azúcar
- 1 cucharada miel
- 80 g pandoro
Pasos
Pela la naranja, evita la parte blanca y coloca la piel en un procesador, agrega las 2 cucharadas de azúcar, la miel y la fruta sin la parte blanca, en práctica los gajos sin semillas, y tritura todo, reserva.
Monta la nata con el mascarpone, bate la yema con el azúcar en un cazo en el fuego para pasteurizarla o déjala cruda según tus costumbres, cocina poco a fuego muy bajo y luego únela a la nata y mezcla.
Coloca trozos de pandoro en el fondo de dos tazas o más, haz una capa de crema, pandoro y naranja, continúa hasta terminar los ingredientes con la última capa utilizando una manga pastelera para decorar.
Pon en la nevera hasta el momento de servir.
Bon appétit
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