TIRAMISÚ DE PANDORO Y PISTACHO para comer con cuchara, un postre de Navidad sencillo y muy delicioso de preparar en pocos minutos con crema rápida de ricotta y nata.
Una verdadera delicia este tiramisú de pandoro y pistacho, un postre para servir en cuencos individuales que gustará sin duda a grandes y pequeños, cremoso y buenísimo, un dulce perfecto para la Navidad.
La receta del tiramisú de pandoro y pistacho es perfecta si buscas algo bueno para preparar en poco tiempo reciclando el pandoro o el panettone con una crema rápida y ligera incluso sin huevos.
Obviamente puedes modificar la receta usando mascarpone en lugar de ricotta o puedes variar completamente el dulce con Nutella en lugar de crema de pistacho.
¡Sígueme en la cocina, hoy hay tiramisú de pandoro y pistacho!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 1-2
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 150 g ricotta
- 100 ml nata para montar, 35% de lípidos
- 20 g crema de pistachos
- 50 g pandoro
- 1 yema
- 30 g azúcar
Pasos
Vierte la ricotta con la nata en el robot y monta bien, añade también la crema de pistacho y sigue trabajando.
Para no usar el huevo crudo, trabaja la yema con el azúcar en un cazo en el fogón durante unos minutos.
Añade la yema a la crema y mezcla bien, luego monta la clara con una pizca de sal e incorpórala al resto de los ingredientes.
Rellena los cuencos alternando trozos de pandoro con la crema con la ayuda de una manga pastelera con boquilla de estrella de 2 cm, luego decora con granillo de pistacho.
Pon en la nevera hasta el momento de servir.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
